Malaxorul pentru aluat de 150 kg cu sistem de racire si carucior este un echipament profesional esential pentru brutarii, pizzerii si patiserii de mari dimensiuni, oferind atat o capacitate mare de framantare, cat si un sistem integrat de racire pentru mentinerea temperaturii optime a aluatului. Caruciorul detasabil faciliteaza manipularea si transportul aluatului, contribuind la o eficienta maxima in procesul de productie.
Sistem de racire integrat
Mentine temperatura optima a aluatului pe parcursul framantarii, prevenind supraincalzirea si asigurand calitatea si textura corespunzatoare.
Bol si spira din otel inoxidabil
Realizat din materiale durabile si igienice, rezistente la uzura, respectand standardele de siguranta alimentara.
Sistem de siguranta
Dotat cu functii de protectie care opresc functionarea in caz de defectiuni, pentru a proteja operatorul si echipamentul.