-
Cuptor profesional RATIONAL iCombi Pro gastro/patiserie electric, cu umidificare automata si boiler, 6 tavi GN1/1ICombi Pro 6-1/1-ELECuptor profesional pentru horecaPutere instalata: 10,8 kWCapacitate: 6 tavi GN 1/1 sau 12 GN1/2Dimensiuni (cm): 85*84*75,4
Produs nouDistanta intre tavi: 6.8 cmStructura: interior si exterior - otel inox AISI 304 si sticla termorezistentaTemperatura de lucru: convectie 30-300 grade C, abur 30-130 grade C, combi-steamer 30-300 grade CTemperatura maxima de lucru: 300 grade CelsiusTimer digital: 0-24Grad de protectie IPX5Iluminare interioara LEDFunctie Delta-TSonda de temperatura in 6 puncteProgramare pana la 1200 retete (pana la 12 etape de gatit per ciclu)Tensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control touchscren cu ecran TFT 10.1" color cu buton scroll (limba romana inclusa)Tip umidificare: Umidificare automata, cu generator de abur / boiler inclus cu autocuratare si autodecalcifiereTehnologie cu senzori ce regleaza climatul dezumidificand permanent camera de coacereFunctie iDensityControl care ajusteaza automat nivelul de energie folosindu-se de senzorii aflati in camera de coacere, permitand ca fluxul de aer si umiditatea sa fie distribuite in mod uniform in functie de cerinta fiecarui preparatFunctie Bakery dedicata pentru produse de patiserie si panificatieFunctie Overnight cooking ce permite gatirea la un ciclu mai lung ca perioada, deoarece nu necesita supraveghere reduce considerabil costurile cu personalul calificatFunctie de preincalzire si de mentinere a temperaturiiFunctie Cool Down care asigura racirea rapida a camerei de coacereSpalare automata cu 9 programe de spalare din care cel mai mic de doar 12 minute (detergent tablete)Functie iCare System care depisteaza gradul de murdarie existent si se adapteaza nevoilor recomandand un program de curatare optim si cantitatea de detergent de folositDus spalare cu sistem de rectractare inclusVentilatie cu 1 motor cu 5 viteze si functie de auto reversConectivitate internet prin Wi-Fi si conectivitate USBAutodiagnosticare cu notificari in caz de erori sau defectiuniGreutate echipament: 100 kg53.193,00 RON + TVA -
Cuptor profesional RATIONAL iCombi Pro gastro/patiserie, electric cu umidificare automata si boiler, 10 tavi GN1/1ICombi Pro 10-1/1-ELECuptor profesional pentru horecaPutere instalata: 18,9 kWCapacitate: 10 tavi GN 1/1 sau 20 GN1/2Dimensiuni (cm): 85*84*101
Produs nouDistanta intre tavi: 6.8 cmStructura: interior si exterior - otel inox AISI 304 si sticla termorezistentaTemperatura de lucru: convectie 30-300 grade C, abur 30-130 grade C, combi-steamer 30-300 grade CTemperatura maxima de lucru: 300 grade CelsiusTimer digital: 0-24Grad de protectie IPX5Iluminare interioara LEDFunctie Delta-TSonda de temperatura in 6 puncteProgramare pana la 1200 retete (pana la 12 etape de gatit per ciclu)Tensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control touchscren cu ecran TFT 10.1" color cu buton scroll (limba romana inclusa)Tip umidificare: Umidificare automata, cu generator de abur / boiler inclus cu autocuratare si autodecalcifiereTehnologie cu senzori ce regleaza climatul dezumidificand permanent camera de coacereFunctie iDensityControl care ajusteaza automat nivelul de energie folosindu-se de senzorii aflati in camera de coacere, permitand ca fluxul de aer si umiditatea sa fie distribuite in mod uniform in functie de cerinta fiecarui preparatFunctie Bakery dedicata pentru produse de patiserie si panificatieFunctie Overnight cooking ce permite gatirea la un ciclu mai lung ca perioada, deoarece nu necesita supraveghere reduce considerabil costurile cu personalul calificatFunctie de preincalzire si de mentinere a temperaturiiFunctie Cool Down care asigura racirea rapida a camerei de coacereSpalare automata cu 9 programe de spalare din care cel mai mic de doar 12 minute (detergent tablete)Functie iCare System care depisteaza gradul de murdarie existent si se adapteaza nevoilor recomandand un program de curatare optim si cantitatea de detergent de folositDus spalare cu sistem de rectractare inclusVentilatie cu 2 motor cu 5 viteze si functie de auto reversConectivitate internet prin Wi-Fi si conectivitate USBAutodiagnosticare cu notificari in caz de erori sau defectiuniGreutate echipament: 130 kg74.817,00 RON + TVA -
Suport pentru cuptor patiserie 14 tavi 60*40GST.PRJ.TOPK.011Dimensiuni (cm): 90*70*75Material: otel-inoxPrevazut cu 14 suporti tavi pt 60*40Picioare reglabile pe inaltimeSe poate comanda si pentru tavi GNGreutate: 35 kg3.672,00 RON + TVA -
Cap filtru Claris gen 2-3/8 PENTAIRTPKGEN2Dimensiune (cm): 13,5*10*12,4Schimbare rapida - se blocheaza doar cu arotire de 45°Port de spalare incorporatOprire automataBypass reglabil rapid si usor; cheie furnizateLimitator de debitLimitator de refluxSistemul poate fi operat orizontal sau pe verticala, in functie de spatiu disponibilCapul de filtru de calitate comerciala este proiectat exclusiv pentru a se potrivi cartuşelor filtrante ClarisConstructia solida, durabila este ideala pentru aplicatii pentru servicii alimentare si vendingProiectat pentru durabilitate, rezistenta si longevitateHardware rezistent la coroziuneSetari de ocolire inviolabileSe foloseste la toate tipurile de filtre Claris clasic / ultraSe poate seta in functie de echipament si consum bypas de la 1 la 6Nu este necesara inlocuirea capului conector la schimbarea filtrului / cartusului
Prevazut cu reductii si racord conectare 3/8280,50 RON + TVA -
Dedurizator apa, 12 lt/ 8,4 kg, inoxDVA002Dimensiune (cm): 18.5*50Capacitate: 12 l /8,4 kgPresiunea maxima / minima a apei: de la 1 la 8 bariStructura: otel inoxidabilFlux nominal: 1000 L / hTemperatura ambientala: de la 4˚C la 35˚CTemperatura apei de alimentare: de la 4˚C la 25˚CDimensiune conexiune: 3/8
Prevazut cu reductii si racord conectare 3/8714,00 RON + TVA
Skip to Content
Currency
Cuptoare Rational
Cuptoarele Rational sunt printre cele mai inovative cuptoare de pe piata in ceea ce priveste tehnologiile avansate pe care gamele versatile ICombi si IVario le propune.
RATIONAL s-a concentrat pe crearea de solutii care combina simplitatea si eficienta, incurajeaza creativitatea si variatia produselor dvs. si asigura o inalta calitate constanta pentru ca sa puteti depasi orice obstacol si atinge orice obiectiv pe care vi-l propuneti in orice bucatarie comerciala. RATIONAL a fost motivat de dorinta de a oferi fiecarui bucatar din lume acces la cele mai bune echipamente pentru prepararea mancarurilor calde.
Inovativa gama iVario vine în patru dimensiuni diferite, combinand aragazul, tigaia, friteuza si chiar gatitul sub presiune, toate intr-o singura unitate. Ofera viteza, precizie și rezultate perfecte de fiecare data. Nu numai ca este la fel de usor de utilizat ca si cuptoarele iCombi, dar va permite sa aveti un flux constant de produse proaspat gatite in restaurantul dvs. chiar si cu interventie minima din partea personalului calificat. Cuptoarele sunt disponibile in diferite dimensiuni si configuratii, facandu-le potrivite pentru diverse aplicatii de gatit. Aceste cuptoare sunt cunoscute pentru performanta si fiabilitatea lor excelente si sunt folosite de multi bucatari profesionisti din intreaga lume.
© Copyright 2025 TOP-K. Toate drepturile rezervate.
ro
