Cuptor patiserie
Title image for category name

Cuptor patiserie

TOPK va ofera o gama variata de cuptoare de patiserie cu convectie sau convectie si abur, cu capacitati diferite dedicate coacerii de produse de patiserie. Alegeti cel mai bun raport calitate pret ptr cuptoare de patiserie produse in Italia cu ultima tehnologie, cu coacere garantata uniforma. Alegeti cuptorul de patiserie care se potriveste perfect afacerii voastre.
Tip afisare: Grid Lista

15 produse

pe pagina
Descrescator
  1. Combi modular cuptor pizza, cuptor patiserie / gastronomie, dospitor si hota
    Combi modular cuptor pizza, cuptor patiserie / gastronomie, dospitor si hota
    TOPK710774
    CUPTOR COMBI MODULAR, CUPTOR PIZZA, CUPTOR DE PATISERIE ȘI HOTĂ
    Dimensiuni totale (cm): 88 x 93 x 225
    Putere totala: 18 kW

    CUPTOR DE PATISERIE/GASTRONOMIE
    Putere instalata: 10.650 W trifazic
    Capacitate: 6 tavi 60*40 / cuve GN 1/1
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm): 88*93*83
    Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius
    Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
    Panou de control digital
    Distanta dintre tavi (cm): 8
    Alarma de incheiere a ciclului
    Senzor pe usa
    Sistem automat de curatare
    Termostat de siguranta
    Lumina interior LED
    Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
    Umiditate reglabila
    Sticla interioara plianta pentru curatare
    Viteza ventilatie ajustabila
    Conexiune apa 3/4
    Conector sonda temperatura
    Control abur ajustabil
    Delta T
    Retete preconfigurate
    Optiune pentru racire / preincalzire
    Cuvele se introduc pe lat
    Conector sonda temperatura
    Posibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare
    Prevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelor
    Sistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp
    Sistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp
    Optional spalare automata la cerere
    Greutate echipament:110 kg
    Cuptor profesional pentru horeca

    CUPTOR PIZZA
    Putere instalata: 5.400 W trifazic
    Capacitate: 1 vatra 
    Suprafata de coacere (cm): 67*52
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm): 80*90*38
    Temperatura maxima de lucru 350 grade Celsius
    Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
    Panou de control digital
    Reglare independenta sus si jos a temperaturii in camera de coacere 
    Control abur ajustabil
    Prevazut cu mod de economisire a energiei
    Umiditate reglabila
    Program de pornire automata
    Retete preconfigurate
    Pana la  6 etape de coacere
    Optional umidificator
    Greutate echipament:100 kg
    Cuptor profesional pentru horeca

    DOSPITOR
    Putere: 1400 W
    Dimensiuni (cm): 88*93*69
    Capacitate (cm): 10 tavi 60*40 / 5 tavi 60*80
    Structura: otel-inox
    Distanta intre tavi (cm): 8
    Tesiune alimentare: 220V / 50Hz
    Conexiune apa 3/4"
    Buton de umplere a rezervorului de apa
    Temperatura de lucru: 85 grade Celsius
    Greutate echipament: 60 kg

    HOTA
    Dimensiuni interioare: (L)710 x (L)500 x (H)550 mm
    Asigură o ventilație optimă pentru o funcționare eficientă.

    Distribuție uniformă a căldurii datorită ventilatoarelor bidirecționale. Reglare automată a umidității și a timpului de gătire (pentru modulele compatibile).

    Ideal pentru bucătăriile profesionale, sistemul COMBI oferă modularitate, eficiență și performanță de top într-o singură unitate.
    57.324,00 RON + TVA
  2. Cuptor profesional 1 vatra, brutarie / patiserie, cu suport, afisaj LCD, inox, 6 tavi,  165*145*44 cm
    Cuptor profesional 1 vatra, brutarie / patiserie, cu suport, afisaj LCD, inox, 6 tavi, 165*145*44 cm
    TPK.3545-6+6S
    Putere instalata: 12 kW
    Capacitate: 6 tavi 350 x 450 mm sau 4 tavi 400 x 600 mm / 1 Vatra
    Se pot suprapune pana la 2 vetre
    Structura: otel-inox
    Dimensiuni (cm): 165*145*44 
    Dimensiuni camera de coacere (cm): 123*91*34
    Prevazut cu panou de control digital (LCD) rezistent la apa
    Temperatura de lucru: 0...+350 grade Celsius
    Programe: 99 programe diferite
    Prevazut cu generator abur
    Tensiune de alimentare: 380V / 50Hz
    Deschidere usa: frontal
    Incalzire ajustabila sus si jos, distributie egala a caldurii
    Timp de coacere ajustabil
    Posibilitate de a monta suprapus 2 module in functie de cerere, cu suport sau dospitor
    Greutate: 339 kg
    Prevazut cu generator de abur de 2.5 kW
    Prevazut cu suport cuptor
    Cuptor profesional pentru horeca
    29.529,00 RON + TVA
  3. Cuptor profesional brutarie / patiserie rotativ electric din inox cu convectie si dospitor - 10 tavi 40*60
    Cuptor profesional brutarie / patiserie rotativ electric din inox cu convectie si dospitor - 10 tavi 40*60
    -20%
    EMP.EDKF-10
    Putere: 26.5 kW
    Dimensiuni (cm): 99*116*225
    Structura: otel inoxidabil
    Capacitate tavi cuptor: 10 tavi 40*60
    Panou de control cu touchscreen LCD de 7"
    Temperatura de lucru ajustabila: 0-300 grade Celsius
    Timp ajustabil de gatire
    Termostat de siguranta
    Tensiune alimentare: 380V
    Asigura coacere uniforma datorita sistemului rotativ
    Iluminare interioara cu halogen
    Prevazut cu dospitor si hota
    Putere dospitor: 4 kW
    Capacitate tavi dospitor: 12 tavi 40*60
    Greutate echipament: 427 kg
    Cuptor profesional pentru horeca
    Produs promotional

    Pret normal 46.155,00 RON Special Price 36.918,90 RON + TVA
  4. Cuptor profesional gastronomie / patiserie FM electric cu 6 cuve si panou de control mecanic
    Cuptor profesional gastronomie / patiserie FM electric cu 6 cuve si panou de control mecanic
    STR606M
    Putere instalata: 9.200 W
    Capacitate: 6 tavi 60*40 sau 6 cuve GN 1/1
    Distanta intre tavi: 8 cm
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni interne (cm): 49*65.5*63
    Dimensiuni externe (cm): 75.5*83*90
    Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius
    Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
    Timer 0-120 min. + functie continua
    Alarma de incheiere a ciclului
    Comutator de siguranta pentru usa
    Termostat de siguranta
    Lumina interior cu halogen
    Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
    Umiditate reglabila 0%-100%
    Sticla interioara plianta pentru curatare
    Conexiune apa 3/4
    Cuvele se introduc pe lung
    Prevazut cu panou de control mecanic
    Greutate echipament: 90 kg
    Cuptor profesional pentru horeca
    15.937,50 RON + TVA
  5. Cuptor profesional gastronomie / patiserie FM electric cu 10 cuve si panou de control touchscreen
    Cuptor profesional gastronomie / patiserie FM electric cu 10 cuve si panou de control touchscreen
    STR610V1
    Putere instalata: 13.800 W
    Capacitate: 10 tavi 60*40 sau 10 cuve GN 1/1
    Distanta intre tavi: 8 cm
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni interior (cm): 49*65.5*93.5
    Dimensiuni exterior (cm): 81.5*83*120.5
    Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius
    Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
    Panou de control smart system
    Alarma de incheiere a ciclului
    Comutator de siguranta pentru usa
    Termostat de siguranta
    Lumina interior LED
    Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
    Umiditate reglabila
    Sticla interioara plianta pentru curatare
    Viteza ventilatie ajustabila
    6 optiuni de preparare
    Conexiune apa 3/4
    Conector sonda temperatura
    Control abur ajustabil
    Delta T
    Retete preconfigurate
    Optiune pentru adaugarea salvarea retetelor favorite
    Optiune pentru racire / preincalzire
    Cuvele se introduc pe lung
    Conector sonda temperatura
    Spalare automata de ultima generatie
    Greutate echipament: 112 kg
    Cuptor profesional pentru horeca
    27.846,00 RON + TVA
  6. Cuptor profesional gastronomie / patiserie FM pe gaz cu 10 cuve si panou de control touchscreen
    Cuptor profesional gastronomie / patiserie FM pe gaz cu 10 cuve si panou de control touchscreen
    STR610V1GAS
    Putere instalata: 500 W
    Capacitate: 10 tavi 60*40 sau 10 cuve GN 1/1
    Distanta intre tavi: 8 cm
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni interne (cm): 49*65.5*93.5
    Dimensiuni externe (cm): 81.5*84*132
    Diametru horn: 150 mm
    Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius
    Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
    Putere gaz: 18 kW_15480 Kcal/h
    Panou de control smart system
    Alarma de incheiere a ciclului
    Comutator de siguranta pentru usa
    Termostat de siguranta
    Lumina interior LED
    Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
    Umiditate reglabila
    Sticla interioara plianta pentru curatare
    Viteza ventilatie ajustabila
    6 optiuni de preparare
    Conexiune apa 3/4
    Control abur ajustabil
    Delta T
    Retete preconfigurat
    Optiune pentru adaugarea salvarea retetelor favorite
    Optiune pentru racire / preincalzire
    Cuvele se introduc pe lung
    Spalare automata de ultima generatie 
    Greutate echipament: 127 kg
    Cuptor profesional pentru horeca
    33.277,50 RON + TVA
  7. Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 3 cuve si panou de control mecanic
    Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 3 cuve si panou de control mecanic
    RX203
    Putere instalata: 2.250 W
    Capacitate: 3 tavi 34*24 / 3 cuve GN 1/2
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm):50*56*45
    Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius
    Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
    Termostat de siguranta
    Umidificator inclus
    Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
    Dotat cu: 3 tavi perforate din aluminiu
    Deschidere usa pe verticala de sus in jos
    Greutate echipament: 22 kg
    Cuptor profesional pentru horeca
    3.213,00 RON + TVA
  8. Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic
    Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic
    RX424HG
    Putere instalata: 3.100 W
    Capacitate: 4 tavi 48*34 / 4 cuve GN 2/3
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm):64*72*54
    Distanta intre tavi: 8 cm
    Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius
    Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
    Alarma de incheiere a ciclului
    Umidificator inclus
    Prevazut cu functie Grill
    Lumina interior cu halogen
    Termostat de siguranta
    Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
    Dotat cu: 4 grilaje interioare
    Deschidere usa pe verticala de sus in jos
    Greutate echipament: 41 kg
    Cuptor profesional pentru horeca
    5.355,00 RON + TVA
  9. Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 3 tavi si panou de control mecanic
    Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 3 tavi si panou de control mecanic
    -23%
    RX603
    Putere instalata: 3.700 W
    Capacitate: 3 tavi 60*40 / 3 cuve GN 1/1
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm):76*80*46
    Distanta intre tavi: 8 cm
    Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius
    Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
    Alarma de incheiere a ciclului
    Comutator de siguranta pentru usa
    Lumina interior cu halogen
    Termostat de siguranta
    Umidificator inclus
    Sens reversibil
    Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
    Deschidere usa pe verticala de sus in jos
    Dotat cu: 3 grilaje interioare
    Greutate echipament: 45 kg
    Produs promotional
    Cuptor profesional pentru horeca
    Pret normal 6.145,50 RON Special Price 4.727,70 RON + TVA
  10. Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 3 tavi si panou de control mecanic
    Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 3 tavi si panou de control mecanic
    RXL603
    Putere instalata: 3.900 W
    Capacitate: 3 tavi 60*40 / 3 cuve GN 1/1
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm):82*80*48
    Distanta intre tavi: 8 cm
    Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius
    Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
    Alarma de incheiere a ciclului
    Comutator de siguranta pentru usa
    Lumina interior cu halogen
    Umidificator inclus
    Termostat de siguranta
    Sens reversibil
    Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
    Dotat cu: 3 grilaje interioare
    Deschidere usa pe orizontala spre stanga
    Greutate echipament: 45 kg
     
    Cuptor profesional pentru horeca
    6.400,50 RON + TVA
  11. Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi cu panou de control digital
    Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi cu panou de control digital
    -23%
    RXD604-PLUS
    Putere instalata: 6300 W
    Capacitate: 4 tavi 60*40 / 4 cuve GN1/1 (32.5*53 cm)
    Structura: otel inoxidabil si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm):82*80*57.5
    Dimensiuni camera (cm): 68*47*36.5
    Distanta intre tavi: 8 cm
    Temperatura maxima de lucru 260 grade Celsius. Reglabila intre 25-260° C
    Tensiune alimentare: la alegere 220V / 50Hz sau 380V / 50Hz (a se specifica la comanda)
    Control digital
    Poate fi folosit in modul cuptor continuu sau cu cronometru (0-120 minute)
    Alarma de incheiere a ciclului
    Umiditate reglabila de la 0 - 100%
    Comutator de siguranta pentru usa
    Lumina interior cu halogen
    Termostat de siguranta
    Sistem automat de preincalzire, 2 ventilatoare alternative
    Trepte de gatit
    Carte de retete
    Sens reversibil
    Dotat cu: 4 grilaje interioare
    Conexiune apa: 3/4"
    Deschidere usa pe verticala de sus in jos
    Greutate echipament: 55 kg
    Cuptor profesional pentru horeca
     
    Pret normal 9.797,10 RON Special Price 7.542,90 RON + TVA
  12. Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic
    Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic
    RX604PLUSHG
    Putere instalata: 6.300 W
    Capacitate: 4 tavi 60*40 / 4 cuve GN 1/1
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm):82*80*56
    Distanta intre tavi: 8 cm
    Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius
    Tensiune alimentare: la alegere 220V / 50Hz sau 380V / 50Hz (a se specifica la comanda)
    Alarma de incheiere a ciclului
    Comutator de siguranta pentru usa
    Lumina interior cu halogen
    Umidificator inclus 
    Prevazut cu functie de Grill
    Termostat de siguranta
    Umidificator inclus
    Sens reversibil
    Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
    Dotat cu: 4 grilaje interioare
    Deschidere usa pe verticala de sus in jos
    Greutate echipament: 55 kg
    Cuptor profesional pentru horeca
    9.613,50 RON + TVA
  13. Cap filtru Claris gen 2-3/8 PENTAIR
    Cap filtru Claris gen 2-3/8 PENTAIR
    TPKGEN2
    Dimensiune (cm): 13,5*10*12,4
    Schimbare rapida - se blocheaza doar cu a
    rotire de 45°
    Port de spalare incorporat
    Oprire automata
    Bypass reglabil rapid si usor; cheie furnizate
    Limitator de debit
    Limitator de reflux
    Sistemul poate fi operat orizontal sau pe verticala, in functie de spatiu disponibil
    Capul de filtru de calitate comerciala este proiectat exclusiv pentru a se potrivi cartuşelor filtrante Claris
    Constructia solida, durabila este ideala pentru aplicatii pentru servicii alimentare si vending
    Proiectat pentru durabilitate, rezistenta si longevitate
    Hardware rezistent la coroziune
    Setari de ocolire inviolabile
    Se foloseste la toate tipurile de filtre Claris clasic / ultra
    Se poate seta in functie de echipament si consum bypas de la 1 la 6
    Nu este necesara inlocuirea capului conector la schimbarea filtrului / cartusului
    Prevazut cu reductii si racord conectare 3/8
    280,50 RON + TVA
Tip afisare: Grid Lista

15 produse

pe pagina
Descrescator
  • Language