Vrei mai multe detalii despre acest produs? Lasa-ne un mesaj iar un specialist Top-K te va contacta in cel mai scurt timp!
Cuptor profesional OZTI, electric, patiserie, cu convectie si abur - 7 tavi 60x40
Cuptor profesional OZTI, electric, patiserie, cu convectie si abur - 7 tavi 60x40
Cod produs:
OKFBE 40607 E
Pret normal
13.947,80 RON
Special Price
10.515,80 RON
225,00 RON
+ TVA
Descriere scurta:
Putere instalata: 10 kW
Capacitate: 7 tavi 60x40 - exclus tavile
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni (cm): 83.5 * 84 * 83
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Tip umidificare: injectie directa
Temperatura de lucru: 30°C - 250°C
Usa din sticla dubla securizata, rezistenta la caldura
Prevazut cu panou de control electronic cu posibilitatea programarii temperaturii si timpului de lucru, cu un raspuns rapid la comenzi si foarte usor de utilizat
Dotat standard cu sistem de siguranta care sisteaza operatia cuptorului in momentul in care se deschide usa acestuia sau temperatura din camera de coacere depaseste temperatura setata
Prevazut cu sistem de racire rapida actionat de pe panoul de control electronic
Este dotat in standard cu 6 programe rapide de gatire
Memorie pentru 99 de programe personalizate
Iluminare interioara a cuptorului cu LED
Ventilatoare din otel inox prevazute cu sens reversibil de rotatie pentru o temperatura omogena
Extragere rapida a umiditatii din camera de gatit
Dotat cu 4 moduri de gatire, incluzand moduri de preincalzire
Etansare din silicon pe usa pentru a preveni iesirea caldurii din cuptor in timpul functionarii
Electrovalva care permite conectarea dintre cuptor si alimentarea cu apa
Camera de gatit rotunjita din otel inoxidabil de inalta rezistenta pentru igiena si curatare usoara
Produs promotional
In stoc
Cuptor profesional OZTI, electric, patiserie, cu convectie si abur – 7 tavi 60x40
Cuptorul profesional electric OZTI pentru patiserie este proiectat pentru brutarii, cofetarii si unitati HoReCa care necesita coacere precisa, uniforma si control total asupra umiditatii. Cu sistem de convectie si injectie directa de abur, echipamentul asigura rezultate constante pentru produse de panificatie si patiserie.
Constructia din otel inox si sticla termorezistenta garanteaza durabilitate, igiena ridicata si rezistenta la temperaturi inalte.
Capacitate profesionala si performanta ridicata
Cu o putere instalata de 10 kW si alimentare la 380V / 50Hz, cuptorul este adaptat pentru productie intensiva.
Specificatii principale:
• Capacitate: 7 tavi 60x40 cm (tavile nu sunt incluse)
• Dimensiuni echipament: 83.5 × 84 × 83 cm
• Interval temperatura: 30°C – 250°C
• Tip umidificare: injectie directa
Ventilatoarele din otel inox cu sens reversibil de rotatie asigura distributie uniforma a aerului cald pentru coacere omogena pe toate nivelurile.
Control electronic avansat si programe multiple
Cuptorul este prevazut cu panou de control electronic intuitiv, care permite programarea temperaturii si a timpului de lucru cu raspuns rapid la comenzi.
Functii incluse:
• 6 programe rapide de gatire
• memorie pentru 99 programe personalizate
• 4 moduri de gatire, inclusiv moduri de preincalzire
• sistem de racire rapida activat din panoul electronic
Aceste optiuni ofera flexibilitate si repetabilitate in procesul de productie.
Control al umiditatii si eficienta termica
Sistemul de injectie directa a aburului permite controlul umiditatii in camera de coacere, esential pentru produse de patiserie si panificatie.
Echipamentul este dotat cu:
• extragere rapida a umiditatii din camera de gatit
• electrovalva pentru conectare la alimentarea cu apa
• etansare din silicon pe usa pentru prevenirea pierderilor de caldura
Camera de gatit rotunjita din otel inoxidabil de inalta rezistenta faciliteaza igienizarea si curatarea usoara.
Siguranta si constructie profesionala
Usa din sticla dubla securizata este rezistenta la caldura si permite monitorizarea procesului de coacere.
Sistemul de siguranta integrat opreste functionarea cuptorului in momentul deschiderii usii sau daca temperatura din camera depaseste nivelul setat.
Iluminarea interioara LED asigura vizibilitate clara asupra produselor in timpul coacerii.
Avantaje principale
✓ Capacitate 7 tavi 60x40 cm
✓ Putere instalata 10 kW
✓ Convectie cu ventilatoare reversibile
✓ Injectie directa de abur
✓ 6 programe rapide + memorie 99 programe
✓ 4 moduri de gatire
✓ Sistem racire rapida
✓ Control electronic precis
✓ Camera rotunjita din inox pentru igiena
✓ Usa dubla securizata
✓ Iluminare LED interioara
✓ Produs promotional
PROMO:
Specificatii produs
| Panou de control | Electromecanic |
|---|---|
| Tip de alimentare | Alimentare electrica |
| Tip sistem de incalzire | Cu convectie si abur |
| Capacitate | 10 tavi |