Blast Chiller - Abatitor
Title image for category name

Blast Chiller - Abatitor

TOPK va ofera o gama variata de chillere si abatitoare, cu suport tip grilaj fix ori carucior, cu diverse capacitati, cu diverse tipuri de tavi ptr bucataria profesionala indiferent de capacitatea ei. Alegeti cel mai bun raport calitate pret ptr echipamente produse cu ultima tehnologie, dedicate nevoilor dvs.
filtreaza produsele
Tip afisare: Grid Lista

11 produse

pe pagina
Descrescator
  1. Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe aer
    SQXW40FT.200WD
    Putere: 10,5 kW
    Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)
    Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 239*125*217
    Grup motor exterior
    Racire pe aer
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 8 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: produs dezasamblat
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 700 kg
    198.364,50 RON + TVA
  2. Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe aer
    SQXW40FT.200WD.ACCFT40
    Putere: 10,5 kW
    Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)
    Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 239*125*217
    Grup motor exterior
    Racire pe aer
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 8 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: produs dezasamblat
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 700 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    205.555,50 RON + TVA
  3. Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe aer
    SQXW40FT.400WD
    Putere: 10,5 kW
    Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)
    Productie: 400 kg (+90C...+3C) si 260 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 239*125*217
    Grup motor exterior
    Racire pe aer
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (400 kg) / +90C...-18C (260 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 8 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: produs dezasamblat
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 700 kg
    261.196,50 RON + TVA
  4. Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe aer
    SQXW40FT.400WD.ACCFT40
    Putere: 10,5 kW
    Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)
    Productie: 400 kg (+90C...+3C) si 260 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 239*125*217
    Grup motor exterior
    Racire pe aer
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (400 kg) / +90C...-18C (260 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 8 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: produs dezasamblat
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 700 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    268.387,50 RON + TVA
  5. Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    SQXW40FT.200W
    Putere: 10,5 kW
    Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)
    Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 239*125*217
    Grup motor exterior
    Racire pe apa
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 8 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: produs dezasamblat
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 700 kg
    192.984,00 RON + TVA
  6. Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    SQXW40FT.200W.ACCFT40
    Putere: 10,5 kW
    Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)
    Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 239*125*217
    Grup motor exterior
    Racire pe apa
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 8 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: produs dezasamblat
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 700 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    200.175,00 RON + TVA
  7. Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    SQXW40FT.200WDW.ACCFT40
    Putere: 10,5 kW
    Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)
    Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 239*125*217
    Grup motor exterior
    Racire pe apa
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 8 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: produs dezasamblat
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 700 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    212.542,50 RON + TVA
  8. Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    SQXW40FT.400W
    Putere: 10,5 kW
    Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)
    Productie: 400 kg (+90C...+3C) si 260 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 239*125*217
    Grup motor exterior
    Racire pe apa
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (400 kg) / +90C...-18C (260 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 8 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: produs dezasamblat
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 700 kg
    259.233,00 RON + TVA
  9. Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    SQXW40FT.400W.ACCFT40
    Putere: 10,5 kW
    Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)
    Productie: 400 kg (+90C...+3C) si 260 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 239*125*217
    Grup motor exterior
    Racire pe apa
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (400 kg) / +90C...-18C (260 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 8 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: produs dezasamblat
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 700 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    266.398,50 RON + TVA
  10. Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    SQXW40FT.400WDW
    Putere: 10,5 kW
    Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)
    Productie: 400 kg (+90C...+3C) si 260 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 239*125*217
    Grup motor exterior
    Racire pe apa
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (400 kg) / +90C...-18C (260 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 8 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: produs dezasamblat
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 700 kg
    271.779,00 RON + TVA
  11. Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    SQXW40FT.400WDW.ACCFT40
    Putere: 10,5 kW
    Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)
    Productie: 400 kg (+90C...+3C) si 260 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 239*125*217
    Grup motor exterior
    Racire pe apa
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (400 kg) / +90C...-18C (260 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 8 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: produs dezasamblat
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 700 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    278.944,50 RON + TVA
Tip afisare: Grid Lista

11 produse

pe pagina
Descrescator
  • Language