Prezentare generala
Feliatorul de paine tip model de banc reprezinta solutia inteligenta pentru afacerile din industria de panificatie care doresc o servire impecabila, dar dispun de un spatiu limitat la punctul de vanzare. Avand o dimensiune de 65 * 65 * 70 cm, acest echipament compact ofera performanta specifica utilajelor industriale direct pe blatul de lucru. Grosimea de taiere este standardizata ferm la 1.3 cm, o dimensiune extrem de cautata de consumatori, transformand fiecare specialitate de panificatie intr-un produs estetic, gata de ambalat.
Tehnologia de baza
Ansamblul de taiere este sustinut de un motor fiabil de 0.37 kW cu alimentare convenabila la reteaua de 220 V / 50 Hz. Felierea se realizeaza cu ajutorul unui grup rigid format din 30 de cutite lungi de 48 cm, construite integral din otel inox. Cu o inaltime a pasajului de intrare de 13 cm, aparatul preia cu usurinta formaturi clasice de franzele si paini medii. Structura masiva de 120 kg, cu exterior vopsit in camp electrostatic si zone de contact alimentar din otel inox, anuleaza vibratiile si ofera un mediu de lucru perfect igienic pe termen lung.
La ce se poate folosi?
• Brutarii artizanale si patiserii — ideal pentru felierea rapida a produselor racite, direct la cererea clientului aflat in magazin.
• Minimarketuri si magazine de proximitate — integrarea pe o masa simpla pentru a adauga serviciul de feliere la raioanele de panificatie.
• Restaurante si cantine — portionarea rapida a cosurilor cu paine in felii egale pentru servirea meselor zilnice.
• Unitati de catering — standardizarea sectiunilor de paine folosite pentru prepararea de sandwich-uri sau tartine simple.
Ce probleme rezolva in locatia dumneavoastra?
• Elimina pierderile de spatiu — constructia sa compacta elibereaza zona de circulatie, mutand procesul de taiere exclusiv pe mesele secundare.
• Previne nemultumirile clientilor — inlocuieste taierea inegala la cutit cu o taiere perfect dreapta, simetrica, pastrand integritatea crustei superioare.
• Reduce timpul de asteptare la coada — operarea semi-automata prin simpla apasare si glisare ofera vanzatorului libertatea de a ambala produsul in doar cateva secunde.
• Stopeaza riscul de ruginire si oxidare — mediul umed din interiorul painii nu deterioreaza grilajul, gratie lamelelor si ghidajelor realizate din otel inox.
Ce beneficii aduce afacerii tale?
• Sustine fluxul continuu de vanzari prin functionare neintrerupta la un consum energetic infim.
• Consolideaza imaginea brandului printr-un aspect curat si ordonat al vitrinei si al ambalajelor oferite clientilor.
• Scade semnificativ costurile de intretinere, corpul din metal vopsit in camp electrostatic rezistand exceptional la zgarieturile din mediile aglomerate.
• Ofera stabilitate deplina si siguranta in utilizare, greutatea sa actionand ca un amortizor perfect impotriva socurilor mecanice.
Concluzie:
Feliatorul de banc profesional reprezinta investitia strategica perfecta pentru antreprenorii care doresc sa imbine performanta tehnica a unei taieri uniforme cu eficienta operationala a spatiilor de lucru restranse.
Particularitati si Avantaje:
✓ Taiere uniforma de 1.3 cm: Standardizeaza productia, oferind felia ideala atat pentru consumul zilnic, cat si pentru prepararea tartinelor.
✓ Bloc de taiere cu 30 de cutite din otel inox: Asigura o sectiune ferma, fara sa sfasie miezul (aplicabil exclusiv pentru painile complet racite).
✓ Inaltime optima a pasajului de 13 cm: Permite trecerea facila a franzelelor, a painilor de forma ovala si a cozonacilor inalti.
✓ Cadrul extrem de rigid de 120 kg: Sustine intregul ansamblu si blocheaza deplasarea utilajului de pe bancul de lucru in timpul momentelor de functionare intensa.