Feliator Paine de Podea Profesional, 30 Cutite, Otel Inox, 1.6 cm, 72*69*114 cm

Feliatorul in format vertical de podea se impune drept statia autonoma suprema pentru brutariile si sectiile de productie cu volum mediu si mare. Dispunand de dimensiuni solide la baza (72 * 69 cm) si o inaltime ergonomica de 114 cm, masina scuteste aglomerarea meselor de lucru, functionand independent. Echipamentul livreaza o felie perfect prestabilita la grosimea de 1.6 cm – standardul comercial absolut pentru piata europeana, preferata atat pentru felia rustica la mesele de restaurant, cat si pentru prepararea tartinelor consistente si a sandwich-urilor preambalate.

Baza sistemului este sustinuta de un motor puternic si fiabil care ruleaza extrem de eficient, consumand doar 0.37 kW din reteaua clasica de 220 V / 50 Hz. Motorul dirijeaza un grup masiv de 30 de cutite lungi de 50 cm, fabricat exclusiv din otel inox, care strabate painile dintr-o singura glisare curata. Capacitatea inalta este demonstrata de inaltimea generoasa a pasajului de feliere de 14 cm, permitand patrunderea formelor inalte fara strivire. Invelisul utilajului a fost integral vopsit in camp electrostatic, o tehnologie care ofera rezistenta sporita la frecare, ruginire si factori chimici specifici drojdiilor.

• Brutarii comerciale de volum — felierea zilnica si uniforma a sutelor de produse destinate consumatorului final din vitrinele magazinului.

• Supermarketuri mari cu vitrine de patiserie proprii — stationarea utilajului in spatele tejghelei pentru a facilita vanzatorului portionarea instanta la cerere.

• Horeca si facilitati de catering — formarea si taierea perfecta a blocurilor de sandwich cu grosime exacta de 1.6 cm pentru standardizarea bufetelor reci.

• Cantine de mare capacitate — transformarea rapida a franzelelor masive in portii egale si perfect estetic aliniate in tavi.

• Degajeaza spatiul vital alocat bancurilor de productie — avand propriul format pe verticala de 114 cm, isi asuma rolul de insula independenta de portionare.

• Elimina estetica slaba a felierii dezordonate — blocul de 30 de lame metalice coboara mereu in acelasi ax rigid, asigurand fete perfect paralele si fara margini rupte.

• Combate deteriorarea si imbatranirea rapida a utilajelor — mediul salin si umed dintr-un laborator nu poate patrunde sub izolatia groasa obtinuta prin finisajul vopsit in camp electrostatic.

• Anuleaza dezechilibrarea pe varf de productie — cu masa totala ridicata ferm la 125 kg, masina nu se balanseaza in momentul in care felierea traverseaza loturi de paine cu crusta foarte deasa.

• Maximizeaza randamentul financiar mentinand operational un consum de curent limitat la doar 0.37 kW, fiind ideal in economisirea de resurse.

• Imbunatateste relatia cu clientii finali, livrand feliile la grosimea de 1.6 cm, care nu se rup atunci cand sunt unse si isi pastreaza volumul satisfacator.

• Simplifica procedurile impuse de inspectiile sanitare, toate reperele vizate de control (cutite, gratar, placa) fiind din otel inox alimentar inalt standardizat.

• Sprijina adaptabilitatea spatiului, echipamentul putand fi bransat imediat oriunde pe circuitul normal de 220 V, fara interventii costisitoare de retea.

Feliatorul de podea profesional reprezinta investitia strategica perfecta pentru antreprenorii care doresc sa imbine performanta tehnica durabila cu eficienta operationala a standardizarii zilnice pe fluxul de munca.

✓ Feliere prestabilita echilibrata la 1.6 cm: Este treapta optima din piata Horeca, asigurand volumul ideal pentru orice specialitate traditionala feliata.

✓ Pasaj extins la inaltimea de 14 cm: Elimina frictiunile blocante, primind cu succes atat franzele pariziene lungi, cat si paini ovale rustice crescute masiv in tavi.

✓ Set generos de 30 cutite intinse pe 50 cm: Grilajul ofera o capacitate de sectiune lunga ce previne oboseala motorului in actiune, pastrand coaja produsului nedespicata necorespunzator.

✓ Greutate masiva la baza de 125 kg: Stabilitatea excelenta pastreaza siguranta operatorului si uniformitatea mecanica a echipamentului zi de zi pe podea.