filtreaza produsele
-
Cuptor profesional SOGECO by Gierre gastro electric cu convectie si abur, afisaj digital, 10 cuve-25%MEGAGASTRONOMY1040DGPutere instalata: 14 kWCapacitate: 10 tavi GN 1/1Distanta intre tavi: 7.5 cmStructura: interior si exterior - otel inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 94*91*107Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 380 V / 50-60 HzPresiune apa: 1,5-2 bariTip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabilaVentilatie cu sens reversibil de rotatie, are 3 ventilatoare cu 3 vitezeTimer: 9h 59 min + inf.Prevazut cu panou de control electromecanic cu afisaj digital, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie aburSonda de miez inclusa usureaza procesele de gatirePosibilitatea de a memora pana la 60 programe cu 5 faze de gatire fiecare asigura calitatea constanta a preparatelorCele 3 ventilatoare cu sens reversibil de rotatie si 3 viteze asigura coacere uniforma chiar si pt cele mai sensibile produseFunctia optionala de spalare automata poate fi un real ajutor in organizarea fluxurilor de lucruCuptoarele gastronomice de la Sogeco ofera esentialul necesar pentru o gatire de calitate si impresioneaza prin durabilitate, functionalitate si gatirea performantaGreutate echipament: 95 kgCuptor profesional pentru horeca
Produs promotionalPret normal 24.303,00 RON Special Price 18.239,80 RON 45,00 RON + TVA -
Blast chiller FOSTER roll-in, 90 kgTPKBC2Putere: 550 WDimensiuni (cm): 120*120*235Capacitate: 90 kgStructura: otel-inoxGrup motor exteriorRoll-in caruciorTensiune alimentare: 380V/50HzRefrigerant: R404APanou de control electromecanic10 programeAlarma
Blast chilling-racire rapida 90kg/ produs : +70... +3 grade C in 90 min - reduce la minim proliferarea bacteriilorPrevazut cu sonda de temperaturaClasa climetica: 5Temperatura de evaporare: -12CConstructie modularaIzolatie din poliuretanGrosime panouri (cm): 7.5Produs second hand28.548,00 RON + TVA -
Cuptor profesional gastro pe gaz cu convectie si abur, panou electronic, 40 cuve GN1/1 + carucior-22%TPK.GKF-40Putere instalata: 46.5 kWCapacitate: 40 tavi GN 1/1 sau 20 tavi GN 2/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 123,5*111*190Consum gaz natural: 4,92 m3/hConsum gaz gpl: 3,65 m3/hCuptor profesional pentru horecaTemperatura ajustabila 0/300 grade CelsiusUsa prevazuta cu senzorPosibilitate reglare a timpului de gatirePrevazut cu panou de control electronicFunctie de gatire traditionala cu convectieFunctie de gatire la abur cu reglare manualaSticla termorezistenta izolata cu silicon de cea mai buna calitateDistributie uniforma a caldurii datorita ventilatorului bidirectional
Termostat cu siguranta pentru supraincalzire la peste 360 grade CelsiusRetea de conducte interioare izolate pentru prevenirea incalzirii acestoraCaruciorul cu 40 tavi GN 1/1 si kitul de suporti tavi sunt incluse in pretOptional contracost se poate achizitiona alt carucior aditionalGreutate echipament: 394 kg
Produs promotionalPret normal 36.259,60 RON Special Price 28.230,80 RON + TVA
