▷ ECHIPAMENTE SI UTILAJE BUCATARIE CALDA

Supiera electrica cu sistem umed

HMS5W

Putere: 0.5 kW

Dimensiuni (cm): 33*30*35

Structura: otel inox AISI

Capacitate: 1 bazin*4,5 lt

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Sistem de control termostatic intre 30 si 90 grade Celsius

Produs second hand

521,80 RON 7,00 RON + TVA

Favorite Compara

Bain marie profesional, electric, inox, 1 bazin, 40*90*85 cm

-25%

TPK.9SE010K

Putere: 2 kW

Dimensiuni (cm): 40*90*85

Structura: otel inox

Capacitate: 1 cuva GN1/1 - exclusiv cuvele

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Sistem de control termostatat in intervalul +30…+90 grade Celsius cu protectie termica

Prevazut cu debuseu evacuare apa

Elemente de incalzire siliconate pozitionate sub bazin

Usor de curatat si igienizat

Greutate: 47 kg
Produs promotional

Pret normal 5.127,20 RON Special Price 3.842,80 RON + TVA

Favorite Compara

Aragaz de podea electric profesional, 1 arzator central, 4 kW, 60*80*50 cm

-25%

TPK.YRE.60

Putere totala: 4 kW

Dimensiuni (cm): 60*80*50

Prevazut cu 1 arzator dispus central

Structura: corp otel inox, suprafata de ardere din fonta

Sursa de alimentare: curent electric 380V

Greutate: 60 kg

Produs promotional

Pret normal 2.663,20 RON Special Price 2.002,80 RON 32,00 RON + TVA

Favorite Compara

Marmita electrica, profesionala, inox, 70 lt, incalzire indirecta, 80*73*85 cm

-23%

TPK.KTE.70

Putere calorica: 12 kW

Capacitate: 70 litri

Dimensiuni (cm): 80*73*85

Structura: otel inox AISI 304 18/10

Sursa de alimentare: 380 V/ 50 Hz

Sistem de control al temperaturii de lucru

Prevazuta cu indicator de nivel, sistem de alimentare si evacuare

Valva de siguranta si manometru pentru presiune

Sistem automat de pornire/oprire, termocuplu si termostat

Sistem de siguranta pentru flacara

Sistem de incalzire: indirect

Usor de curatat si igienizat

Greutate echipament: 80 kg

Pret normal 18.879,40 RON Special Price 14.599,80 RON 45,00 RON + TVA

Favorite Compara

Cuptor profesional SOGECO by Gierre gastro electric cu convectie si abur, afisaj digital, 10 cuve

-25%

MEGAGASTRONOMY1040DG

Putere instalata: 14 kW

Capacitate: 10 tavi GN 1/1

Distanta intre tavi: 7.5 cm

Structura: interior si exterior - otel inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni (cm): 94*91*107

Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius

Tensiune alimentare: 380 V / 50-60 Hz

Presiune apa: 1,5-2 bari

Tip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabila

Ventilatie cu sens reversibil de rotatie, are 3 ventilatoare cu 3 viteze

Timer: 9h 59 min + inf.

Prevazut cu panou de control electromecanic cu afisaj digital, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie abur

Sonda de miez inclusa usureaza procesele de gatire

Posibilitatea de a memora pana la 60 programe cu 5 faze de gatire fiecare asigura calitatea constanta a preparatelor

Cele 3 ventilatoare cu sens reversibil de rotatie si 3 viteze asigura coacere uniforma chiar si pt cele mai sensibile produse

Functia optionala de spalare automata poate fi un real ajutor in organizarea fluxurilor de lucru

Cuptoarele gastronomice de la Sogeco ofera esentialul necesar pentru o gatire de calitate si impresioneaza prin durabilitate, functionalitate si gatirea performanta

Greutate echipament: 95 kg
Produs promotional

Cuptor profesional pentru horeca

Pret normal 24.303,00 RON Special Price 18.239,80 RON 45,00 RON + TVA

Favorite Compara

Cuptor profesional SOGECO by Gierre gastro electric cu convectie si abur, panou LCD, programabil, 10 cuve

-25%

GASTROTEK1000PG

Putere instalata: 14 kW

Capacitate: 10 tavi GN 1/1

Distanta intre tavi: 7.5 cm

Structura: otel-inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni (cm): 94*91*107

Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius

Tensiune alimentare: 380V / 50Hz

Presiune apa: 1,5-2 bari

Timer: 9h 59 min +inf

3 ventilatoare cu sens reversibil de rotatie si 3 viteze

Prevazut cu panou de control LCD, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie abur.

Gama gastronomica de la Sogeco este dedicata clientilor care doresc cea mai buna gatire pentru produsele lor.

Tehnologiile incorporate in cuptoarele din linia gastronomica permit procese complexe de gatire si include pasteurizare, gatire Delta T sau regenerarea mancarii.

Panoul de control programabil se controleaza intuitiv, permitand memorarea a pana la 90 programe de gatire cu 10 faze fiecare.

Sistemul passo-a-passo permite setarea simpla a gatirii din parametrii memorati standard ai cuptorului astfel incat si un bucatar mai putin experimentat poate obtine rezultate foarte bune folosind setarile automate ale cuptorului.f

Sonda de miez inclusa permite controlul precis al gatirii si intrerupe automat procesul de gatire atunci cand parametrii setati pt miez au fost atinsi, de exemplu, friptura este gatita in exterior si are miezul roz.

Posibilitate prin mufa USB de export/import programe de gatit customizate, vizualizare raport HACCP, posibilitate salvare si repetare procese de gatire.

Gatirea Delta T se face tot cu ajutorul sondei de miez si permite setarea unei diferente mici de temperatura intre miezul produsului si temperatura din camera de gatire astfel, parametrii sunt ajustati constant pt cel mai bune rezultate. De fapt acest tip de gatire este atat de bine perfectionat la cuptoarele Sogeco incat el poate fi lasat sa se faca peste noapte fara nici un fel de supraveghere, deoarece necesita perioade mai lungi de timp. Este in special indicat pt sunca sau bucatile mari de carne.

Gatirea produselor vacumate astfel incat ele sa isi pastreze intacte si cele mai sensibile caracteristici.

Functie de pasteurizare ideala pentru sterilizare. Functie de regenerare a mancarurilor gatite anterior vacumate. Pornire automata programata- pana la 5 porniri automate programate in timp.

Functia de gatire traditionala cu convective. Functie de gatire combinata cu convective si abur rece, mediu sau cald

Functie de gatire la abur

Greutate echipament: 95 kg

Cuptor profesional pentru horeca

Pret normal 27.163,00 RON Special Price 20.267,80 RON 45,00 RON + TVA

Favorite Compara

Cuptor profesional SOGECO by Gierre gastro electric cu convectie si abur, panou de control mecanic, 10 cuve

-25%

MEGAGASTRONOMY1040MG

Putere instalata: 14 kW

Capacitate: 10 tavi GN 1/1

Distanta intre tavi: 7.5 cm

Structura: interior si exterior - otel inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni (cm): 94*91*107

Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius

Tensiune alimentare: 380V/ 50-60 Hz

Presiune apa: 1,5-2 bari

Tip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabila

Ventilatie cu sens reversibil de rotatie, are 3 ventilatoare cu 1 viteza

Timer: 120 min

Panou de control mecanic cu 4 butoane pentru controlarea facila a temperaturii, umiditatii si timpului de gatire

Umidificarea este ajustabila in functie de necesitati

Cele 3 ventilatoare cu sens reversibil faciliteaza procesul de rumenire si asigura gatirea uniforma

Cuptoarele gastronomice de la Sogeco ofera esentialul necesar pentru o gatire de calitate si impresioneaza prin durabilitate, functionalitate si gatirea performanta

Greutate echipament: 95 kg

Cuptor profesional pentru horeca

Pret normal 22.925,00 RON Special Price 17.199,80 RON 45,00 RON + TVA

Favorite Compara

Masina de gatit pe gaz, inox, cu 3 arzatoare si cuptor, 150*64*85 cm

-25%

TPKMDG3G

Putere: 34 kW

Dimensiuni: 150*64*85

Structura: otel-inox

Echipat cu 3 arzatoare si 1 cuptor

Alimentare: LPG / NG

Cuve GN compatibile cuptor (cm): 40*60

Design cu interfata usor de utilizat.

Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicata

Aprobat CE

Greutate echipament: 78 kg

Produs promotional

Pret normal 5.408,00 RON Special Price 4.050,80 RON + TVA

Favorite Compara

Masina de gatit pe gaz, inox, cu 6 arzatoare si cuptor, 150*104*85 cm

-25%

TPKMDG6G

Putere: 61 kW

Dimensiuni: 150*104*85

Structura: otel-inox

Prevazut cu 6 arzatoare si 1 cuptor

Alimentare: LPG / NG

Cuve GN compatibile cuptor (cm): 50*70

Design cu interfata usor de utilizat.

Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicata

Aprobat CE

Greutate echipament: 140 kg

Produs promotional

Pret normal 9.880,00 RON Special Price 7.430,80 RON + TVA

Favorite Compara

Masina de gatit pe gaz cu 1 arzator de banc

-25%

TPKMDGB1G

Putere: 6 kW

Dimensiuni: 45*49*20

Structura: otel-inox

Alimentare: LPG / NG

Design cu interfata usor de utilizat.

Echipat cu arzator cu eficienta ridicata

Aprobat CE

Greutate echipament: 11 kg

Produs promotional

Pret normal 1.034,80 RON Special Price 774,80 RON + TVA

Favorite Compara

Masina de gatit pe gaz cu 2 arzatoare de banc

-25%

TPKMDGB2G

Putere: 12 kW

Dimensiuni: 80*49*20

Structura: otel-inox

Alimentare: LPG / NG

Design cu interfata usor de utilizat.

Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicata

Aprobat CE

Greutate echipament: 20 kg

Produs promotional

Pret normal 1.934,40 RON Special Price 1.450,80 RON + TVA

Favorite Compara

Masina de gatit pe gaz cu 3 arzatoare de banc

-25%

TPKMDGB3G

Putere: 18 kW

Dimensiuni: 120*49*20

Structura: otel-inox

Alimentare: LPG / NG

Design cu interfata usor de utilizat.

Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicata

Aprobat CE

Greutate echipament: 29 kg

Produs promotional

Pret normal 2.834,00 RON Special Price 2.126,80 RON + TVA

Favorite Compara

Masina de gatit pe gaz cu 4 arzatoare de banc

-25%

TPKMDGB4G

Putere: 24 kW

Dimensiuni: 80*84*20

Structura: otel-inox

Alimentare: LPG / NG

Design cu interfata usor de utilizat.

Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicata

Sistem siguranta oprire gaz fara flacara

Aprobat CE

Greutate echipament: 36 kg

Produs promotional

Pret normal 3.328,00 RON Special Price 2.490,80 RON + TVA

Favorite Compara

Masina de gatit pe gaz cu 3 arzatoare de banc

-25%

TPKMDGM3G

Putere: 15 kW

Dimensiuni: 75*30*16

Structura: otel-inox

Alimentare: LPG / NG

Design cu interfata usor de utilizat.

Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicata

Sistem siguranta oprire gaz fara flacara

Aprobat CE

Greutate echipament: 14 kg

Produs promotional

Pret normal 1.664,00 RON Special Price 1.242,80 RON + TVA

Favorite Compara

Masina de gatit pe gaz cu 4 arzatoare de banc

-25%

TPKMDGM4G

Putere: 20 kW

Dimensiuni: 50*55*16

Structura: otel-inox

Alimentare: LPG / NG

Design cu interfata usor de utilizat.

Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicata

Sistem siguranta oprire gaz fara flacara

Aprobat CE

Greutate echipament: 18 kg

Produs promotional

Pret normal 2.098,00 RON Special Price 1.572,80 RON 18,00 RON + TVA

Favorite Compara

Masina de gatit pe gaz cu 6 arzatoare de banc

-25%

TPKMDGM6G

Putere: 30 kW

Dimensiuni: 75*55*16

Structura: otel-inox

Alimentare: LPG / NG

Design cu interfata usor de utilizat.

Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicata

Sistem siguranta oprire gaz fara flacara

Aprobat CE

Greutate echipament: 27 kg

Produs promotional

Pret normal 3.250,00 RON Special Price 2.438,80 RON + TVA

Favorite Compara

Aragaz de podea profesional, inox, 1 arzator 40*40, 9 kW, 40*50*55 cm

-25%

TPKMDGS1G

Putere: 9 kW

Dimensiuni: 40*50*55

Structura: otel-inox

Alimentare: LPG / NG

Design cu interfata usor de utilizat.

Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicata

Sistem siguranta oprire gaz fara flacara

Aprobat CE

Greutate echipament: 15 kg

Produs promotional

Pret normal 1.310,40 RON Special Price 982,80 RON + TVA

Favorite Compara

Set 2 rafturi frigorifice pentru mezeluri-lactate + grup motor

ZIRKONSH

Putere: 504 W

Dimensiuni exterioare (cm): 259*95*195

Dimensiuni interioare (cm): 255*82*160

Suprafata de expunere: 6.40 mp

Polite: 4 randuri polite

Grosime panouri laterale (cm): 4.5

Tensiune alimentare: 220V/50 Hz

Sistem frigorific ventilat

Grup motor inclus

Temperatura de lucru: +4...+8 grade C

Refrigerant: R404

Suprafata expunere: vopsit in camp electrostatic

Vitrinele sunt prevazute cu: panou digital, defrost, termostat si termometru digital

Set 2 rafturi frigorifice + grup motor

Fara garantie

Produs second hand

13.936,00 RON + TVA

Favorite Compara

Aragaz de podea profesional, inox, 2 arzatoare centrale 60*60, 17.00 kW, 60*70*55 cm

-25%

TPKMDGS60*60G

Putere: 17.00 kW

Dimensiuni: 60*70*55

Structura: otel-inox

Alimentare: LPG / NG

Design cu interfata usor de utilizat.

Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicata

Sistem siguranta oprire gaz fara flacara

Aprobat CE

2 arzatoare centrale

Greutate echipament: 35 kg

Produs promotional

Pret normal 2.002,00 RON Special Price 1.502,80 RON + TVA

Favorite Compara

Masina de gatit pe gaz cu 6 arzatoare de banc

-25%

TPKMDGB6G

Putere: 36 kW

Dimensiuni: 130*84*20

Structura: otel-inox

Alimentare: LPG / NG

Design cu interfata usor de utilizat.

Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicata

Sistem siguranta oprire gaz fara flacara

Aprobat CE

Greutate echipament: 54 kg

Produs promotional

Pret normal 4.238,00 RON Special Price 3.166,80 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller FOSTER roll-in, 90 kg

TPKBC2

Putere: 550 W

Dimensiuni (cm): 120*120*235

Capacitate: 90 kg

Structura: otel-inox

Grup motor exterior

Roll-in carucior

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Refrigerant: R404A

Panou de control electromecanic

10 programe

Alarma
Blast chilling-racire rapida 90kg/ produs : +70... +3 grade C in 90 min - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Prevazut cu sonda de temperatura

Clasa climetica: 5

Temperatura de evaporare: -12C

Constructie modulara

Izolatie din poliuretan

Grosime panouri (cm): 7.5

Produs second hand

28.548,00 RON + TVA

Favorite Compara

Masina de gatit pe gaz, inox, cu 4 arzatoare, 2 cuptoare, 200*104*85 cm

-25%

TPKMDG22G

Putere: 66 kW

Dimensiuni: 200*104*85

Structura: otel-inoxidabil

Prevazut cu 4 arzatoare si 2 cuptoare

Alimentare: LPG / NG

Consum gaz natural: 6,468 m3/h

Consum LPG: 5,238 kg/h

Cuve GN cuptor compatibile: 50*70

Design cu interfata usor de utilizat.

Echipat cu 4 arzatoare cu eficienta ridicata

Aprobat CE

Greutate echipament: 218 kg

Produs promotional

Pret normal 12.474,80 RON Special Price 9.354,80 RON + TVA

Favorite Compara

Cuptor profesional, inox, cu carbuni, 20 kg carne/h

TPK.PKF-40-K

Dimensiuni cuptor (cm): 74*75*65/1210

Dimensiuni grill (cm): 56*52

Structura corp: otel inox

Capacitate: 20 kg carne/h

Sursa de alimentare: carbuni

Temperatura de lucru: 500 grade Celsius

Sertar pentru cenusa

Burlanul pentru tiraj aer este inclus

Corp izolat

Usor de curatat si igienizat

Disponibil in culorile: rosu (EMP.PKF-40-K) sau negru (EMP.PKF-40-S)

Greutate: 180 kg

Cuptor profesional pentru horeca

16.894,80 RON + TVA

Favorite Compara

Masina de gatit pe gaz cu 2 arzatoare de banc

-25%

TPKMDGM2G

Putere: 10 kW

Dimensiuni: 50*30*16

Structura: otel-inox

Alimentare: LPG / NG

Design cu interfata usor de utilizat.

Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicata

Sistem siguranta oprire gaz fara flacara

Aprobat CE

Greutate echipament: 9 kg

Produs promotional

Pret normal 1.170,00 RON Special Price 878,80 RON + TVA

Favorite Compara

Aragaz de podea pe gaz, profesional, inox, 2 arzatoare centrale 70*70, 17.00 kW, 70*80*55 cm

-25%

TPKMDGS70*70G

Putere: 17.00 kW

Dimensiuni: 70*80*55

Structura: otel-inox

Alimentare: LPG / NG

Design cu interfata usor de utilizat.

Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicata

Sistem siguranta oprire gaz fara flacara

Aprobat CE

2 arzatoare centrale

Greutate echipament: 49 kg

Produs promotional

Pret normal 2.990,00 RON Special Price 2.230,80 RON + TVA

Favorite Compara

Masina de gatit pe gaz, inox, cu 4 arzatoare si cuptor, 100*104*85 cm

-25%

TPKMDG4G

Putere: 43 kW

Dimensiuni: 100*104*85

Structura: otel-inox

Prevazut cu 4 arzatoare si 1 cuptor

Alimentare: LPG / NG

Cuve GN cuptor compatibile: 50*70

Design cu interfata usor de utilizat.

Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicata

Sistem de siguranta de oprire a gazului fara flama

Aprobat CE

Greutate echipament: 105 kg

Produs promotional

Pret normal 7.488,00 RON Special Price 5.610,80 RON + TVA

Favorite Compara

Masina de gatit pe gaz, inox, cu 8 arzatoare si 2 cuptoare, 200*104*85 cm

-25%

TPKMDG8G

Putere calorica totala: 80 kW - 68786 Kcal

Dimensiuni: 200*104*85

Structura: otel-inox

Prevazut cu 8 arzatoare si 2 cuptoare

Sursa alimentare: LPG / NG

Presiune gaz: 20/30 mbar

Capacitate cuptor: 2*GN2/1

Valva de siguranta gaz

Usor de curatat si igienizat

Design cu interfata usor de utilizat.

Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicata

Aprobat CE

Produs promotional

Pret normal 15.808,00 RON Special Price 11.850,80 RON + TVA

Favorite Compara

Sterilizator de cutite, profesional, electric, inox, cu UV, 200 watt, 20 cutite, 102*16*62 cm

-25%

TPKSDC20

Putere: 200 Watt

Dimensiuni(cm): 102*16*62

Structura: otel inox

Capacitate: 20 cutite

Timer: 0-120 min

Usi de plexiglass

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz

Sterilizarea se realizeaza cu ajutorul razelor ultraviolete
Echipat cu cheie pentru usi

Greutate echipament: 15 kg

Produs promotional

Pret normal 1.267,80 RON Special Price 955,80 RON 25,00 RON + TVA

Favorite Compara

Sterilizator de cutite, profesional, electric, inox, cu UV, 100 watt, 10 cutite, 55*16*62 cm

-25%

TPKSDC10

Putere: 100 Watt

Dimensiuni (cm): 55*16*62

Structura: otel inox

Capacitate: 10 cutite

Timer: 0-120 min

Usi de plexiglass

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz

Sterilizarea se realizeaza cu ajutorul razelor ultraviolete
Echipat cu cheie pentru usi

Greutate echipament: 8 kg

Produs promotional

Pret normal 901,40 RON Special Price 677,80 RON 7,00 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller FRENOX, 10 cuve

-23%

VBL10

Capacitate: 10 cuve GN 1/1 sau 10 tavi 60*40 cm

Temperatura aerului de racire: -40 grade Celsius

Temperatura produs finit: -18 grade Celsius

Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius

Panou electronic simplu si usor de folosit

Decongelare automata

Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi

Structura: otel inoxidabil

Dimensiuni (cm): 80*75*141

Putere: 2,2 kW

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz

Functii:

1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;

2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18^oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;

Productie: 30 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 25 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)

Gaz refrigerat R290

Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm

Prevazut cu sonda

Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei

Greutate: 201 kg

Produs promotional

Pret normal 19.809,00 RON Special Price 15.253,80 RON 75,00 RON + TVA

Favorite Compara

Cuptor profesional SOGECO by Gierre gastro electric cu convectie si abur, panou mecanic, 4 cuve

MEGAGASTRONOMY440MG

Putere instalata: 6.3 kW

Capacitate: 4 tavi GN 1/1

Distanta intre tavi: 7.5 cm

Structura: interior si exterior - otel inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni (cm): 93.6*87*65

Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius

Tensiune alimentare: 220V / 50Hz la cerere tensiune alimentare: 380V / 50-60Hz

Presiune apa: 1,5-2 bari

Tip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabila

Timer: 120 min

Ventilatie cu sens reversibil de rotatie, are 2 ventilatoare cu 1 viteza

Panou de control mecanic cu 4 butoane pt controlarea facila a temperaturii, umiditatii si timpului de gatire

Umidificarea este ajustabila in functie de necesitati

Cele 2 ventilatoare cu sens reversibil de rotatie faciliteaza procesul de rumenire si asigura gatirea uniforma

Cuptoarele gastronomice de la Sogeco ofera esentialul necesar pentru o gatire de calitate si impresioneaza prin durabilitate, functionalitate si gatirea performanta

Greutate echipament: 72 kg

Cuptor profesional pentru horeca

13.890,00 RON 32,00 RON + TVA

Favorite Compara

Grill pe gaz profesional, inox, cu roca vulcanica PLUS, 40*90*30 cm

-25%

TPK.PLS.9LG010

Putere calorica: 10.30 kW

Dimensiuni (cm): 40*90*30

Structura: otel inox

Sursa de alimentare: Gaz natural sau GPL

Presiune gaz: 20/30 mbar

Contine: plita striata fixa, roca vulcanica

Sistem de reglare a intensitatii puterii de lucru

Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, flacara de veghe, sistem de oprire automata a furnizarii gazelor in cazul unei defectiuni sau daca se stinge flacara

Greutate echipament: 69 kg

Pret normal 3.765,60 RON Special Price 2.834,80 RON 32,00 RON + TVA

Favorite Compara

Cuptor profesional gastro LEVENTI electric combi cu abur, panou de control electronic, 4 tavi + suport cuptor

DGT-SH

Putere: 9.5 kW

Dimensiuni (cm): 97*80*59

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Conexiune apa: 3/4"

Racord de evacuare a apei din PVC de 40 mm

Distanta intre tavi (cm): 9.5

Interval de temperatura: 30 - 300 grade Celsius

Prevazut cu sonda de temperatura

Functie pentru caldura uscata, caldura umeda sau o combinatie a ambelor

Sistem de aer dinamic pentru un control bine impartit al caldurii in camera cuptorului

Sistem Delta-T

Functie pentru racire

Izolatie termica dubla

Usa cu incuietoare cu actiune dubla

Curatare semi-automata

Include: suport cuptor cu 4 roti si 8 grilaje pentru tavi

Nu include tavi
Produse second hand

Cuptor profesional pentru horeca

7.499,80 RON 225,00 RON + TVA

Favorite Compara

Masina de gatit pe gaz cu 4 arzatoare, wok, cuptor si dulap

-20%

TPK.9KG020+TPK.9WK010+TPK.9FRG02

Certificat CE

Putere totala: 49.2 kW

Putere cuptor: 12 kW - 10.318 Kcal

Dimensiuni (cm): 120*90*85

Structura: otel inox

Sursa de alimentare: NLG/LPG

Presiune gaz: 20/30 mbar

Contine: 4 arzatoare, 1 arzator WOK, cuptor si dulap

Flacara de veghe pe fiecare arzator

Valva de siguranta magnetica

Usor de curatat si igienizat

Dimensiuni tavi: 3*GN2/1

Greutate echipament: 172kg
Produs promotional

Pret normal 16.977,00 RON Special Price 13.716,60 RON 675,00 RON + TVA

Favorite Compara

Cuva inox GN 2/1 - 150

TPKGN21-SH-1

Dimensiuni (cm): 65*53*15 cm

Capacitate: 43 lt

Structura: inox

Produs second hand

166,40 RON + TVA

Favorite Compara

Carucior inox colectare 15 tavi GN 1/1

TPKCI15-SH-3

Dimensiuni (cm): 55*38*173

Capacitate: 15 tavi GN1/1

Structura: otel inoxidabil

Prevazut cu 4 roti pivotante

Distanta dintre suporti: 8 cm

Greutate: 22 kg

Produs second hand

618,80 RON + TVA

Favorite Compara

Carucior inox colectare 15 tavi GN 1/1

TPKCI15-SH-4

Dimensiuni (cm): 55*38*173

Capacitate: 15 tavi GN1/1

Structura: otel inoxidabil

Prevazut cu 4 roti pivotante

Distanta dintre suporti: 8 cm

Greutate: 22 kg

Produs second hand

618,80 RON + TVA

Favorite Compara

Carucior inox colectare 15 tavi GN 1/1

TPKCI15-SH-5

Dimensiuni (cm): 55*38*173

Capacitate: 15 tavi GN1/1

Structura: otel inoxidabil

Prevazut cu 4 roti pivotante

Distanta dintre suporti: 8 cm

Greutate: 22 kg

Produs second hand

618,80 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller FRENOX, 5 cuve

-23%

VBL5

Capacitate: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40 cm

Temperatura aerului de racire: -35 grade Celsius

Temperatura produs finit: -18 grade Celsius

Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius

Panou electronic simplu si usor de folosit

Decongelare automata

Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi

Structura: otel inoxidabil AISI 304

Dimensiuni (cm): 80*75*90

Putere: 1,4 kW

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz

Functii:

1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;

2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18^oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;

Productie: 20 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 15 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)

Gaz refrigerat R290

Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm

Prevazut cu sonda

Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei

Greutate: 161 kg

Produs promotional

Pret normal 14.167,00 RON Special Price 10.937,80 RON 75,00 RON + TVA

Favorite Compara

Dozator apa calda/cafea/ceai/vin 22 lt

TPKDACV22-SH

Putere: 2500 W

Dimensiuni (cm): 34*42*48

Structura: otel inox

Capacitate: 22 lt

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Umplere manuala cu apa

Contine: termostat pentru reglarea temperaturii de lucru, capac termo-rezistent si 2 manere pt. transport

Temp. maxima de lucru: 90 grade Celsius

Are doua compartimente separate la interior si 2 dozatoare

Greutate: 4 kg

Produs second hand

560,40 RON 4,00 RON + TVA

Favorite Compara

Oala inox transport 10 litri

TPK.OT32-SH

Dimensiuni (cm): 32 cm diametrul, 32 cm inaltime

Capacitate: 10 litri

Structura: otel inox

Fara capac

Produs second hand

254,80 RON + TVA

Favorite Compara

Strecuratoare inox profesionala

TPK.SIP32-SH

Dimensiuni (cm): 24 cm diametrul, 16 cm inaltime

Structura: otel inox

Produs second hand

140,40 RON + TVA

Favorite Compara

Cos de gunoi din otel inox

TPKCI25X30-SH

Dimensiuni (cm): 25*30*45

Structura: otel inox

Prevazut cu cos interior plastic detasabil si pedala actionare picior

Produs second hand

156,00 RON + TVA

Favorite Compara

Carucior inox transport

TPK.CIT55-SH

Dimensiuni (cm): 56*53*90

Structura: otel inoxidabil

Prevazut cu 4 roti pivotante

Produs second hand

608,40 RON + TVA

Favorite Compara

Carucior inox transport

TPK.CIT50-SH

Dimensiuni (cm): 56*53*90

Structura: otel inoxidabil

Prevazut cu 4 roti pivotante

Produs second hand

462,80 RON + TVA

Favorite Compara

Raft inox depozitare cu 4 polite din sarma 90*62*180 cm

TPK.RSM-SH

Dimensiuni (cm):90*62*180

Structura: otel-inox 201

Numar polite: 4 polite reglabile

Tip polite: grilaj

Picioare din profil rotund Ø 4 cm reglabile pe inaltime

Produs second hand

728,00 RON + TVA

Favorite Compara

Cuva inox GN 1/1 - 200 mm

TPKCIGN11-20-SH

Dimensiuni (cm): 53*32.5 cm

Structura: inox
Adancime (cm): 20

Produs second hand

109,20 RON + TVA

Favorite Compara

Cuva inox GN 1/1 - 65 mm

TPKCIGN11-6-SH

Dimensiuni (cm): 53*32.5 cm

Structura: inox
Adancime (cm): 6,5

Produs second hand

57,20 RON + TVA

Favorite Compara