filtreaza produsele
-
Bain marie profesional, electric, inox, 1 bazin, 40*90*85 cm-25%TPK.9SE010KPutere: 2 kWDimensiuni (cm): 40*90*85Structura: otel inoxCapacitate: 1 cuva GN1/1 - exclusiv cuveleTensiune alimentare: 220V/50HzSistem de control termostatat in intervalul +30…+90 grade Celsius cu protectie termicaPrevazut cu debuseu evacuare apaElemente de incalzire siliconate pozitionate sub bazinUsor de curatat si igienizatGreutate: 47 kg
Produs promotionalPret normal 5.127,20 RON Special Price 3.842,80 RON + TVA -
Aragaz de podea electric profesional, 1 arzator central, 4 kW, 60*80*50 cm-25%TPK.YRE.60Putere totala: 4 kWDimensiuni (cm): 60*80*50Prevazut cu 1 arzator dispus centralStructura: corp otel inox, suprafata de ardere din fontaSursa de alimentare: curent electric 380VGreutate: 60 kgProdus promotionalPret normal 2.663,20 RON Special Price 2.002,80 RON 32,00 RON + TVA -
Marmita electrica, profesionala, inox, 70 lt, incalzire indirecta, 80*73*85 cm-23%TPK.KTE.70Putere calorica: 12 kWCapacitate: 70 litriDimensiuni (cm): 80*73*85Structura: otel inox AISI 304 18/10Sursa de alimentare: 380 V/ 50 HzSistem de control al temperaturii de lucruPrevazuta cu indicator de nivel, sistem de alimentare si evacuareValva de siguranta si manometru pentru presiuneSistem automat de pornire/oprire, termocuplu si termostatSistem de siguranta pentru flacaraSistem de incalzire: indirectUsor de curatat si igienizatGreutate echipament: 80 kgPret normal 18.879,40 RON Special Price 14.599,80 RON 45,00 RON + TVA -
Cuptor profesional SOGECO by Gierre gastro electric cu convectie si abur, afisaj digital, 10 cuve-25%MEGAGASTRONOMY1040DGPutere instalata: 14 kWCapacitate: 10 tavi GN 1/1Distanta intre tavi: 7.5 cmStructura: interior si exterior - otel inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 94*91*107Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 380 V / 50-60 HzPresiune apa: 1,5-2 bariTip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabilaVentilatie cu sens reversibil de rotatie, are 3 ventilatoare cu 3 vitezeTimer: 9h 59 min + inf.Prevazut cu panou de control electromecanic cu afisaj digital, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie aburSonda de miez inclusa usureaza procesele de gatirePosibilitatea de a memora pana la 60 programe cu 5 faze de gatire fiecare asigura calitatea constanta a preparatelorCele 3 ventilatoare cu sens reversibil de rotatie si 3 viteze asigura coacere uniforma chiar si pt cele mai sensibile produseFunctia optionala de spalare automata poate fi un real ajutor in organizarea fluxurilor de lucruCuptoarele gastronomice de la Sogeco ofera esentialul necesar pentru o gatire de calitate si impresioneaza prin durabilitate, functionalitate si gatirea performantaGreutate echipament: 95 kgCuptor profesional pentru horeca
Produs promotionalPret normal 24.303,00 RON Special Price 18.239,80 RON 45,00 RON + TVA -
Cuptor profesional SOGECO by Gierre gastro electric cu convectie si abur, panou LCD, programabil, 10 cuve-25%GASTROTEK1000PGPutere instalata: 14 kWCapacitate: 10 tavi GN 1/1Distanta intre tavi: 7.5 cmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 94*91*107Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPresiune apa: 1,5-2 bariTimer: 9h 59 min +inf3 ventilatoare cu sens reversibil de rotatie si 3 vitezePrevazut cu panou de control LCD, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie abur.Gama gastronomica de la Sogeco este dedicata clientilor care doresc cea mai buna gatire pentru produsele lor.Tehnologiile incorporate in cuptoarele din linia gastronomica permit procese complexe de gatire si include pasteurizare, gatire Delta T sau regenerarea mancarii.Panoul de control programabil se controleaza intuitiv, permitand memorarea a pana la 90 programe de gatire cu 10 faze fiecare.Sistemul passo-a-passo permite setarea simpla a gatirii din parametrii memorati standard ai cuptorului astfel incat si un bucatar mai putin experimentat poate obtine rezultate foarte bune folosind setarile automate ale cuptorului.fSonda de miez inclusa permite controlul precis al gatirii si intrerupe automat procesul de gatire atunci cand parametrii setati pt miez au fost atinsi, de exemplu, friptura este gatita in exterior si are miezul roz.Posibilitate prin mufa USB de export/import programe de gatit customizate, vizualizare raport HACCP, posibilitate salvare si repetare procese de gatire.Gatirea Delta T se face tot cu ajutorul sondei de miez si permite setarea unei diferente mici de temperatura intre miezul produsului si temperatura din camera de gatire astfel, parametrii sunt ajustati constant pt cel mai bune rezultate. De fapt acest tip de gatire este atat de bine perfectionat la cuptoarele Sogeco incat el poate fi lasat sa se faca peste noapte fara nici un fel de supraveghere, deoarece necesita perioade mai lungi de timp. Este in special indicat pt sunca sau bucatile mari de carne.Gatirea produselor vacumate astfel incat ele sa isi pastreze intacte si cele mai sensibile caracteristici.Functie de pasteurizare ideala pentru sterilizare. Functie de regenerare a mancarurilor gatite anterior vacumate. Pornire automata programata- pana la 5 porniri automate programate in timp.Functia de gatire traditionala cu convective. Functie de gatire combinata cu convective si abur rece, mediu sau caldFunctie de gatire la aburGreutate echipament: 95 kgCuptor profesional pentru horecaPret normal 27.163,00 RON Special Price 20.267,80 RON 45,00 RON + TVA -
Cuptor profesional SOGECO by Gierre gastro electric cu convectie si abur, panou de control mecanic, 10 cuve-25%MEGAGASTRONOMY1040MGPutere instalata: 14 kWCapacitate: 10 tavi GN 1/1Distanta intre tavi: 7.5 cmStructura: interior si exterior - otel inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 94*91*107Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V/ 50-60 HzPresiune apa: 1,5-2 bariTip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabilaVentilatie cu sens reversibil de rotatie, are 3 ventilatoare cu 1 vitezaTimer: 120 minPanou de control mecanic cu 4 butoane pentru controlarea facila a temperaturii, umiditatii si timpului de gatireUmidificarea este ajustabila in functie de necesitatiCele 3 ventilatoare cu sens reversibil faciliteaza procesul de rumenire si asigura gatirea uniformaCuptoarele gastronomice de la Sogeco ofera esentialul necesar pentru o gatire de calitate si impresioneaza prin durabilitate, functionalitate si gatirea performantaGreutate echipament: 95 kgCuptor profesional pentru horecaPret normal 22.925,00 RON Special Price 17.199,80 RON 45,00 RON + TVA -
Masina de gatit pe gaz, inox, cu 3 arzatoare si cuptor, 150*64*85 cm-25%TPKMDG3GPutere: 34 kWDimensiuni: 150*64*85Structura: otel-inoxEchipat cu 3 arzatoare si 1 cuptorAlimentare: LPG / NGCuve GN compatibile cuptor (cm): 40*60Design cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataAprobat CEGreutate echipament: 78 kgProdus promotionalPret normal 5.408,00 RON Special Price 4.050,80 RON + TVA -
Masina de gatit pe gaz, inox, cu 6 arzatoare si cuptor, 150*104*85 cm-25%TPKMDG6GPutere: 61 kWDimensiuni: 150*104*85Structura: otel-inoxPrevazut cu 6 arzatoare si 1 cuptorAlimentare: LPG / NGCuve GN compatibile cuptor (cm): 50*70Design cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataAprobat CEGreutate echipament: 140 kgProdus promotionalPret normal 9.880,00 RON Special Price 7.430,80 RON + TVA -
Masina de gatit pe gaz cu 1 arzator de banc-25%TPKMDGB1GPutere: 6 kWDimensiuni: 45*49*20Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzator cu eficienta ridicataAprobat CEGreutate echipament: 11 kgProdus promotionalPret normal 1.034,80 RON Special Price 774,80 RON + TVA -
Masina de gatit pe gaz cu 2 arzatoare de banc-25%TPKMDGB2GPutere: 12 kWDimensiuni: 80*49*20Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataAprobat CEGreutate echipament: 20 kgProdus promotionalPret normal 1.934,40 RON Special Price 1.450,80 RON + TVA -
Masina de gatit pe gaz cu 3 arzatoare de banc-25%TPKMDGB3GPutere: 18 kWDimensiuni: 120*49*20Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataAprobat CEGreutate echipament: 29 kgProdus promotionalPret normal 2.834,00 RON Special Price 2.126,80 RON + TVA -
Masina de gatit pe gaz cu 4 arzatoare de banc-25%TPKMDGB4GPutere: 24 kWDimensiuni: 80*84*20Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataSistem siguranta oprire gaz fara flacaraAprobat CEGreutate echipament: 36 kgProdus promotionalPret normal 3.328,00 RON Special Price 2.490,80 RON + TVA -
Masina de gatit pe gaz cu 3 arzatoare de banc-25%TPKMDGM3GPutere: 15 kWDimensiuni: 75*30*16Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataSistem siguranta oprire gaz fara flacaraAprobat CEGreutate echipament: 14 kgProdus promotionalPret normal 1.664,00 RON Special Price 1.242,80 RON + TVA -
Masina de gatit pe gaz cu 4 arzatoare de banc-25%TPKMDGM4GPutere: 20 kWDimensiuni: 50*55*16Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataSistem siguranta oprire gaz fara flacaraAprobat CEGreutate echipament: 18 kgProdus promotionalPret normal 2.098,00 RON Special Price 1.572,80 RON 18,00 RON + TVA -
Masina de gatit pe gaz cu 6 arzatoare de banc-25%TPKMDGM6GPutere: 30 kWDimensiuni: 75*55*16Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataSistem siguranta oprire gaz fara flacaraAprobat CEGreutate echipament: 27 kgProdus promotionalPret normal 3.250,00 RON Special Price 2.438,80 RON + TVA -
Aragaz de podea profesional, inox, 1 arzator 40*40, 9 kW, 40*50*55 cm-25%TPKMDGS1GPutere: 9 kWDimensiuni: 40*50*55Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataSistem siguranta oprire gaz fara flacaraAprobat CEGreutate echipament: 15 kgProdus promotionalPret normal 1.310,40 RON Special Price 982,80 RON + TVA -
Aragaz de podea profesional, inox, 2 arzatoare centrale 60*60, 17.00 kW, 60*70*55 cm-25%TPKMDGS60*60GPutere: 17.00 kWDimensiuni: 60*70*55Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataSistem siguranta oprire gaz fara flacaraAprobat CE2 arzatoare centraleGreutate echipament: 35 kgProdus promotionalPret normal 2.002,00 RON Special Price 1.502,80 RON + TVA -
Masina de gatit pe gaz cu 6 arzatoare de banc-25%TPKMDGB6GPutere: 36 kWDimensiuni: 130*84*20Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataSistem siguranta oprire gaz fara flacaraAprobat CEGreutate echipament: 54 kgProdus promotionalPret normal 4.238,00 RON Special Price 3.166,80 RON + TVA -
Masina de gatit pe gaz, inox, cu 4 arzatoare, 2 cuptoare, 200*104*85 cm-25%TPKMDG22GPutere: 66 kWDimensiuni: 200*104*85Structura: otel-inoxidabilPrevazut cu 4 arzatoare si 2 cuptoareAlimentare: LPG / NGConsum gaz natural: 6,468 m3/hConsum LPG: 5,238 kg/hCuve GN cuptor compatibile: 50*70Design cu interfata usor de utilizat.Echipat cu 4 arzatoare cu eficienta ridicataAprobat CEGreutate echipament: 218 kgProdus promotionalPret normal 12.474,80 RON Special Price 9.354,80 RON + TVA -
Masina de gatit pe gaz cu 2 arzatoare de banc-25%TPKMDGM2GPutere: 10 kWDimensiuni: 50*30*16Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataSistem siguranta oprire gaz fara flacaraAprobat CEGreutate echipament: 9 kgProdus promotionalPret normal 1.170,00 RON Special Price 878,80 RON + TVA -
Aragaz de podea pe gaz, profesional, inox, 2 arzatoare centrale 70*70, 17.00 kW, 70*80*55 cm-25%TPKMDGS70*70GPutere: 17.00 kWDimensiuni: 70*80*55Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataSistem siguranta oprire gaz fara flacaraAprobat CE2 arzatoare centraleGreutate echipament: 49 kgProdus promotionalPret normal 2.990,00 RON Special Price 2.230,80 RON + TVA -
Masina de gatit pe gaz, inox, cu 4 arzatoare si cuptor, 100*104*85 cm-25%TPKMDG4GPutere: 43 kWDimensiuni: 100*104*85Structura: otel-inoxPrevazut cu 4 arzatoare si 1 cuptorAlimentare: LPG / NGCuve GN cuptor compatibile: 50*70Design cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataSistem de siguranta de oprire a gazului fara flamaAprobat CEGreutate echipament: 105 kgProdus promotionalPret normal 7.488,00 RON Special Price 5.610,80 RON + TVA -
Masina de gatit pe gaz, inox, cu 8 arzatoare si 2 cuptoare, 200*104*85 cm-25%TPKMDG8GPutere calorica totala: 80 kW - 68786 KcalDimensiuni: 200*104*85Structura: otel-inoxPrevazut cu 8 arzatoare si 2 cuptoareSursa alimentare: LPG / NGPresiune gaz: 20/30 mbarCapacitate cuptor: 2*GN2/1Valva de siguranta gazUsor de curatat si igienizatDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataAprobat CEProdus promotionalPret normal 15.808,00 RON Special Price 11.850,80 RON + TVA -
Sterilizator de cutite, profesional, electric, inox, cu UV, 200 watt, 20 cutite, 102*16*62 cm-25%TPKSDC20Putere: 200 WattDimensiuni(cm): 102*16*62Structura: otel inoxCapacitate: 20 cutiteTimer: 0-120 minUsi de plexiglassTensiune de alimentare: 220V/50HzSterilizarea se realizeaza cu ajutorul razelor ultraviolete
Echipat cu cheie pentru usiGreutate echipament: 15 kgProdus promotionalPret normal 1.267,80 RON Special Price 955,80 RON 25,00 RON + TVA -
Sterilizator de cutite, profesional, electric, inox, cu UV, 100 watt, 10 cutite, 55*16*62 cm-25%TPKSDC10Putere: 100 WattDimensiuni (cm): 55*16*62Structura: otel inoxCapacitate: 10 cutiteTimer: 0-120 minUsi de plexiglassTensiune de alimentare: 220V/50HzSterilizarea se realizeaza cu ajutorul razelor ultraviolete
Echipat cu cheie pentru usiGreutate echipament: 8 kgProdus promotionalPret normal 901,40 RON Special Price 677,80 RON 7,00 RON + TVA -
Blast chiller FRENOX, 10 cuve-23%VBL10Capacitate: 10 cuve GN 1/1 sau 10 tavi 60*40 cmTemperatura aerului de racire: -40 grade CelsiusTemperatura produs finit: -18 grade CelsiusTemperatura de lucru: +90...-18 grade CelsiusPanou electronic simplu si usor de folositDecongelare automataSuport demontabil pentru cuve gastronomice si taviStructura: otel inoxidabilDimensiuni (cm): 80*75*141Putere: 2,2 kWTensiune de alimentare: 220V/50HzFunctii:1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;Productie: 30 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 25 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)Gaz refrigerat R290Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cmPrevazut cu sondaProgramul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondeiGreutate: 201 kgProdus promotionalPret normal 19.809,00 RON Special Price 15.253,80 RON 75,00 RON + TVA -
Grill pe gaz profesional, inox, cu roca vulcanica PLUS, 40*90*30 cm-25%TPK.PLS.9LG010Putere calorica: 10.30 kWDimensiuni (cm): 40*90*30Structura: otel inoxSursa de alimentare: Gaz natural sau GPLPresiune gaz: 20/30 mbarContine: plita striata fixa, roca vulcanicaSistem de reglare a intensitatii puterii de lucruPrevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, flacara de veghe, sistem de oprire automata a furnizarii gazelor in cazul unei defectiuni sau daca se stinge flacaraGreutate echipament: 69 kgPret normal 3.765,60 RON Special Price 2.834,80 RON 32,00 RON + TVA -
Masina de gatit pe gaz cu 4 arzatoare, wok, cuptor si dulap-20%TPK.9KG020+TPK.9WK010+TPK.9FRG02Certificat CEPutere totala: 49.2 kWPutere cuptor: 12 kW - 10.318 KcalDimensiuni (cm): 120*90*85Structura: otel inoxSursa de alimentare: NLG/LPGPresiune gaz: 20/30 mbarContine: 4 arzatoare, 1 arzator WOK, cuptor si dulapFlacara de veghe pe fiecare arzatorValva de siguranta magneticaUsor de curatat si igienizatDimensiuni tavi: 3*GN2/1Greutate echipament: 172kg
Produs promotionalPret normal 16.977,00 RON Special Price 13.716,60 RON 675,00 RON + TVA -
Blast chiller FRENOX, 5 cuve-23%VBL5Capacitate: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40 cmTemperatura aerului de racire: -35 grade CelsiusTemperatura produs finit: -18 grade CelsiusTemperatura de lucru: +90...-18 grade CelsiusPanou electronic simplu si usor de folositDecongelare automataSuport demontabil pentru cuve gastronomice si taviStructura: otel inoxidabil AISI 304Dimensiuni (cm): 80*75*90Putere: 1,4 kWTensiune de alimentare: 220V/50HzFunctii:1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;Productie: 20 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 15 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)Gaz refrigerat R290Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cmPrevazut cu sondaProgramul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondeiGreutate: 161 kgProdus promotionalPret normal 14.167,00 RON Special Price 10.937,80 RON 75,00 RON + TVA -
Masina de gatit pe gaz, inox, cu 4 arzatoare, suport podea, 80*84*85 cm-25%TPKMDGB4G-KFPutere: 24 kWDimensiuni: 80*84*85Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataSistem siguranta oprire gaz fara flacara
Prevazut cu suport si polita inferioaraAprobat CEGreutate echipament: 45 kgProdus promotionalPret normal 4.706,00 RON Special Price 3.530,80 RON + TVA -
Masina de gatit pe gaz, inox, cu 6 arzatoare, suport podea, 130*84*85 cm-25%TPKACS6Putere: 36 kWDimensiuni: 130*84*85Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataSistem siguranta oprire gaz fara flacara
Prevazut cu suport si polita inferioaraAprobat CEGreutate echipament: 78 kgProdus promotionalPret normal 6.234,80 RON Special Price 4.674,80 RON + TVA -
Masina de gatit de banc electrica cu 2 plite-25%TPKPEL2EPutere totala: 3 kWDimensiuni (cm): 52*35*13Contine 2 plite rotunde cu 1.5 kW putere fiecareStructura: otel inoxGreutate: 6 kgPret normal 901,40 RON Special Price 677,80 RON 7,00 RON + TVA -
Masina de gatit de banc electrica cu 1 plita-25%TPKPEL1EPutere totala: 1.5 kWDimensiuni (cm): 24*35*13Contine 1 plita rotunda cu 1.5 kWStructura: otel inoxGreutate: 3 kgPret normal 546,00 RON Special Price 410,80 RON + TVA -
Cuptor profesional gastro pe gaz cu convectie si abur, panou electronic, 40 cuve GN1/1 + carucior-22%TPK.GKF-40Putere instalata: 46.5 kWCapacitate: 40 tavi GN 1/1 sau 20 tavi GN 2/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 123,5*111*190Consum gaz natural: 4,92 m3/hConsum gaz gpl: 3,65 m3/hCuptor profesional pentru horecaTemperatura ajustabila 0/300 grade CelsiusUsa prevazuta cu senzorPosibilitate reglare a timpului de gatirePrevazut cu panou de control electronicFunctie de gatire traditionala cu convectieFunctie de gatire la abur cu reglare manualaSticla termorezistenta izolata cu silicon de cea mai buna calitateDistributie uniforma a caldurii datorita ventilatorului bidirectional
Termostat cu siguranta pentru supraincalzire la peste 360 grade CelsiusRetea de conducte interioare izolate pentru prevenirea incalzirii acestoraCaruciorul cu 40 tavi GN 1/1 si kitul de suporti tavi sunt incluse in pretOptional contracost se poate achizitiona alt carucior aditionalGreutate echipament: 394 kg
Produs promotionalPret normal 36.259,60 RON Special Price 28.230,80 RON + TVA -
Blast chiller, 15 cuve-30%TPKBC015Capacitate: 15 cuve GN 1/1 sau 15 tavi 60*40 cmTemperatura aerului de racire: -40 grade CelsiusTemperatura produs finit: -18 grade CelsiusTemperatura de lucru: +90...-18 grade CelsiusPanou electronic simplu si usor de folositDecongelare automataSuport demontabil pentru cuve gastronomice si taviStructura: otel inoxidabilDimensiuni (cm): 82*86*199Putere: 3,94 kWTensiune de alimentare: 220V/50HzFunctii:1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18 grade C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;Productie: 30 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 25 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)Gaz refrigerat R290Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cmProgramul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondeiGreutate: 276 kgPret normal 35.949,80 RON Special Price 25.185,80 RON 75,00 RON + TVA -
Masina de gatit pe gaz, inox, cu 4 arzatoare, suport podea cu polita, 200*104*85 cm-25%TPKMDGB4G-SPPutere: 52 kWDimensiuni: 200*104*85Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGConsum NG: 5,096 m3/hConsum LPG: 4,127 kg/hDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu 4 arzatoare cu eficienta ridicataSistem siguranta oprire gaz fara flacaraPrevazut cu suport si polita inferioaraAprobat CEGreutate echipament: 120 kgProdus promotionalPret normal 9.698,00 RON Special Price 7.274,80 RON + TVA -
Aragaz de podea, inox, cu 2 arzatoare, suport podea, 80*49*85 cm-25%TPKACS2Putere: 12 kWDimensiuni: 80*49*85Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataSistem siguranta oprire gaz fara flacaraPrevazut cu suport si polita inferioaraAprobat CEGreutate echipament: 26 kgProdus promotionalPret normal 2.600,00 RON Special Price 1.950,00 RON + TVA -
Masina de gatit pe gaz, inox, cu 3 arzatoare, suport de podea cu polita, 120*49*85 cm-25%TPKACS3Putere: 18 kWDimensiuni: 120*49*85Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataSistem siguranta oprire gaz fara flacaraPrevazut cu suport si polita inferioaraAprobat CEGreutate echipament: 39 kgProdus promotionalPret normal 3.317,60 RON Special Price 2.490,80 RON + TVA -
Masina de gatit pe gaz, inox, cu 4 arzatoare, suport de podea cu polita, 100*104*85 cm-25%TPKMDGB7G-KFPutere: 36 kWDimensiuni: 100*104*85Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGConsum NG: 3,528 m3/hConsum LPG: 2,857 kg/hDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu 4 arzatoare cu eficienta ridicataSistem siguranta oprire gaz fara flacaraPrevazut cu suport si polita inferioaraAprobat CEGreutate echipament: 60 kgProdus promotionalPret normal 4.846,40 RON Special Price 3.634,80 RON + TVA -
Blast chiller AFINOX INFINITY 8 all-in-one, 8 cuve-23%9AMI08IM5OA01Putere: 900 WCapacitate: 8 cuve GN1/1 sau 8 cuve 60*40 cmDistanta dintre tavi : 4 cmProductie: 10 kg-15 kg (-18 grade Celsius) si 20 kg (+3 grade Celsius)Dimensiune(cm): 79*83.9*132.2Structura: otel-inoxStructura exterior: otel-inoxTensiune de alimentare: 220V/50HzMufa USB standard destinata incarcarii sau descarcarii de retete si pentru actualizari de softwarePanou de control cu touchscreenHACCP - sistem de gestionare a sigurantei alimentelor, conceput pentru a identifica, evalua si controla riscurile asociate proceselor de productie alimentaraTemperatura ambientala +20°CGrosime izolatie: 6 cmCicluri: racire rapida, congelare rapida, dezghetare,dospireCongelare rapida – minim 10 Kg, maxim 15 KgMultilimbaj (pana la 9 limbi)Sonda de temperatura inclusaGaz refrigerant: R452AUsa reversibila cu deschidere pe partea stanga sau pe partea dreapta in functie de preferintele clientului ( trebuie specificata varianta la comanda catre producator)Maner ergonomicPicioare reglabile pe inaltime din otel inoxidabilGreutate: 110 kgOptional se pot achizitiona: lumina led, filtru detasabil, sterilizator, rafturi si cuve pentru inghetata (nu sunt incluse)Pret normal 39.803,00 RON Special Price 30.645,80 RON 75,00 RON + TVA -
Blast chiller AFINOX FASTER, 10 cuve-23%9AMF10IM5SA01Putere: 900 WCapacitate: 10 cuve GN1/1 sau 10 cuve 60*40 cmDistanta dintre tavi: 6.5 cmProductie: 10 kg- 22 kg (-18 grade Celsius) si 32 kg (+3 grade Celsius)Dimensiune(cm): 79*79.9*162.9Structura: otel-inoxStructura exterior: Stell-PET, un material igienic, inovativ si non-amprentace cuprinde: tratament chimic, metal de baza, folie protectoareTensiune de alimentare: 220V/50HzMufa USB standard destinata incarcarii sau descarcarii de retete si pentru actualizari de softwarePanou de control electronic cu afisaj digitalTemperatura ambientala +40°CGrosime izolatie: 6 cmCicluri: racire rapida, congelare rapida, dezghetareCongelare rapida – minim 10 Kg, maxim 22 KgMultilimbaj (pana la 9 limbi)Sonda de temperatura inclusaGaz refrigerant: R452AUsa reversibila cu deschidere pe partea stanga sau pe partea dreapta in functie de preferintele clientului (trebuie specificata varianta la comanda catre producator)Maner ergonomicPicioare reglabile pe inaltime din otel inoxidabilGreutate: 111 kgOptional se pot achizitiona: lumina led, filtru detasabil, sterilizator, rafturi si cuve pentru inghetata (nu sunt incluse)Pret normal 25.165,00 RON Special Price 19.413,80 RON 75,00 RON + TVA -
Masina de gatit pe gaz, inox, cu 4 arzatoare, suport de podea cu polita, 80*94*85 cm-25%TPK8090Putere: 36 kWDimensiuni: 80*94*85Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGConsum NG: 3,528 m3/hConsum LPG: 2,857 kg/hDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu 4 arzatoare cu eficienta ridicataSistem siguranta oprire gaz fara flacaraPrevazut cu suport si polita inferioaraAprobat CEGreutate echipament: 55 kgProdus promotionalPret normal 4.846,40 RON Special Price 3.634,80 RON + TVA -
Masina de gatit pe gaz, inox, cu 6 arzatoare, suport de podea cu polita, 120*94*85 cm-25%TPK1290Putere: 54 kWDimensiuni: 120*94*85Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGConsum NG: 5,292 m3/hConsum LPG: 4,286 kg/hDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu 6 arzatoare cu eficienta ridicataSistem siguranta oprire gaz fara flacaraPrevazut cu suport si polita inferioaraAprobat CEGreutate echipament: 81 kgProdus promotionalPret normal 6.167,20 RON Special Price 4.622,80 RON + TVA -
Masina de gatit pe gaz, inox, cu 6 arzatoare, suport de podea cu polita, 150*104*85 cm-25%TPK1510Putere: 54 kWDimensiuni: 150*104*85Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGConsum NG: 5,292 m3/hConsum LPG: 4,286 kg/hDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu 6 arzatoare cu eficienta ridicataSistem siguranta oprire gaz fara flacaraPrevazut cu suport si polita inferioaraAprobat CEGreutate echipament: 90 kgProdus promotionalPret normal 6.926,40 RON Special Price 5.194,80 RON + TVA
