▷ Blast chillere | Echipament HoReCa

Blast freezer FRENOX, 5 cuve

VBL5-F

Capacitate: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40 cm

Temperatura aerului de racire: -35 grade Celsius

Temperatura produs finit: -18 grade Celsius

Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius

Panou electronic simplu si usor de folosit

Decongelare automata

Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi

Structura: otel inoxidabil AISI 304

Dimensiuni (cm): 90*101*91

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz

Functii:

1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;

2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18^oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;

Productie: 20 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 12 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)

Gaz refrigerat R290

Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm

Prevazut cu sonda

Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei

Greutate: 145 kg

Produs promotional

18.054,00 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller AFINOX INFINITY 8 all-in-one, 8 cuve

-23%

9AMI08IM5OA01

Putere: 900 W

Capacitate: 8 cuve GN1/1 sau 8 cuve 60*40 cm

Distanta dintre tavi : 4 cm

Productie: 10 kg-15 kg (-18 grade Celsius) si 20 kg (+3 grade Celsius)

Dimensiune(cm): 79*83.9*132.2

Structura: otel-inox

Structura exterior: otel-inox

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz

Mufa USB standard destinata incarcarii sau descarcarii de retete si pentru actualizari de software

Panou de control cu touchscreen

HACCP - sistem de gestionare a sigurantei alimentelor, conceput pentru a identifica, evalua si controla riscurile asociate proceselor de productie alimentara

Temperatura ambientala +20°C

Grosime izolatie: 6 cm

Cicluri: racire rapida, congelare rapida, dezghetare,dospire

Congelare rapida – minim 10 Kg, maxim 15 Kg

Multilimbaj (pana la 9 limbi)

Sonda de temperatura inclusa

Gaz refrigerant: R452A

Usa reversibila cu deschidere pe partea stanga sau pe partea dreapta in functie de preferintele clientului ( trebuie specificata varianta la comanda catre producator)

Maner ergonomic

Picioare reglabile pe inaltime din otel inoxidabil

Greutate: 110 kg

Optional se pot achizitiona: lumina led, filtru detasabil, sterilizator, rafturi si cuve pentru inghetata (nu sunt incluse)

Pret normal 38.964,00 RON Special Price 29.982,90 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller AFINOX FASTER, 5 cuve

-23%

9AMF05IM5SA01

Putere: 449 W

Capacitate: 5 cuve GN1/1 sau 5 TAVI 60*40 cm

Distanta dintre tavi: 4 cm

Productie: 5 kg- 10 kg (-18 grade Celsius) si 15 kg (+3 grade Celsius)

Dimensiune(cm): 76*70*83

Structura interior: otel-inox

Structura exterior: Stell-PET, un material igienic, inovativ si non-amprentace cuprinde: tratament chimic, metal de baza, folie protectoare

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz

Mufa USB standard destinata incarcarii sau descarcarii de retete si pentru actualizari de software

Panou de control electronic cu afisaj digital

Temperatura ambientala +40°C

Grosime izolatie: 6 cm

Cicluri: racire rapida, congelare rapida, dezghetare

Congelare rapida – minim 5 Kg, maxim 10 Kg

Multilimbaj (pana la 9 limbi)

Sonda de temperatura inclusa

Gaz refrigerant: R452A

Usa reversibila cu deschidere pe partea stanga sau pe partea dreapta in functie de preferintele clientului (trebuie specificata varianta la comanda catre producator)

Maner ergonomic

Picioare reglabile pe inaltime din otel inoxidabil

Greutate: 59 kg

Optional se pot achizitiona: lumina led, filtru detasabil, sterilizator, rafturi si cuve pentru inghetata (nu sunt incluse)

Pret normal 15.106,20 RON Special Price 11.622,90 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller AFINOX FASTER, 10 cuve

-23%

9AMF10IM5SA01

Putere: 900 W

Capacitate: 10 cuve GN1/1 sau 10 cuve 60*40 cm

Distanta dintre tavi: 6.5 cm

Productie: 10 kg- 22 kg (-18 grade Celsius) si 32 kg (+3 grade Celsius)

Dimensiune(cm): 79*79.9*162.9

Structura: otel-inox

Structura exterior: Stell-PET, un material igienic, inovativ si non-amprentace cuprinde: tratament chimic, metal de baza, folie protectoare

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz

Mufa USB standard destinata incarcarii sau descarcarii de retete si pentru actualizari de software

Panou de control electronic cu afisaj digital

Temperatura ambientala +40°C

Grosime izolatie: 6 cm

Cicluri: racire rapida, congelare rapida, dezghetare

Congelare rapida – minim 10 Kg, maxim 22 Kg

Multilimbaj (pana la 9 limbi)

Sonda de temperatura inclusa

Gaz refrigerant: R452A

Usa reversibila cu deschidere pe partea stanga sau pe partea dreapta in functie de preferintele clientului (trebuie specificata varianta la comanda catre producator)

Maner ergonomic

Picioare reglabile pe inaltime din otel inoxidabil

Greutate: 111 kg

Optional se pot achizitiona: lumina led, filtru detasabil, sterilizator, rafturi si cuve pentru inghetata (nu sunt incluse)

Pret normal 24.607,50 RON Special Price 18.966,90 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller AFINOX FASTER, 15 cuve

-23%

9AMF15IT5SA01

Putere: 2264 W

Capacitate: 15 cuve GN1/1 sau 15 cuve 60*40 cm

Distanta dintre tavi: 6.5 cm

Productie: 15 kg- 28 kg (-18 grade Celsius) si 40 kg (+3 grade Celsius)

Dimensiune(cm): 79*79.9*197

Structura: otel-inox

Structura exterior: Stell-PET, un material igienic, inovativ si non-amprentace cuprinde: tratament chimic, metal de baza, folie protectoare

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz

Mufa USB standard destinata incarcarii sau descarcarii de retete si pentru actualizari de software

Panou de control electronic cu afisaj digital

Temperatura ambientala +40°C

Grosime izolatie: 6 cm

Cicluri: racire rapida, congelare rapida, dezghetare

Congelare rapida – minim 15 Kg, maxim 28 Kg

Multilimbaj (pana la 9 limbi)

Sonda de temperatura inclusa

Gaz refrigerant: R452A

Usa reversibila cu deschidere pe partea stanga sau pe partea dreapta in functie de preferintele clientului (trebuie specificata varianta la comanda catre producator)

Maner ergonomic

Picioare reglabile pe inaltime din otel inoxidabil

Greutate: 159 kg

Optional se pot achizitiona: lumina led, filtru detasabil, sterilizator, rafturi si cuve pentru inghetata (nu sunt incluse)

Pret normal 32.456,40 RON Special Price 24.984,90 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller, 15 cuve

-30%

TPKBC015

Capacitate: 15 cuve GN 1/1 sau 15 tavi 60*40 cm

Temperatura aerului de racire: -40 grade Celsius

Temperatura produs finit: -18 grade Celsius

Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius

Panou electronic simplu si usor de folosit

Decongelare automata

Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi

Structura: otel inoxidabil

Dimensiuni (cm): 82*86*199

Putere: 3,94 kW

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz

Functii:

1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;

2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18 grade C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;

Productie: 30 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 25 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)

Gaz refrigerat R290

Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm

Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei

Greutate: 276 kg

Pret normal 35.184,90 RON Special Price 24.627,90 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller FRENOX, 5 cuve

-23%

VBL5

Capacitate: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40 cm

Temperatura aerului de racire: -35 grade Celsius

Temperatura produs finit: -18 grade Celsius

Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius

Panou electronic simplu si usor de folosit

Decongelare automata

Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi

Structura: otel inoxidabil AISI 304

Dimensiuni (cm): 80*75*90

Putere: 1,4 kW

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz

Functii:

1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;

2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18^oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;

Productie: 20 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 15 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)

Gaz refrigerat R290

Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm

Prevazut cu sonda

Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei

Greutate: 161 kg

Produs promotional

Pret normal 13.821,00 RON Special Price 10.653,90 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller FRENOX, 7 cuve

VBL7

Capacitate: 7 cuve GN 1/1 sau 7 tavi 60*40 cm

Temperatura aerului de racire: -40 grade Celsius

Temperatura produs finit: -18 grade Celsius

Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius

Panou electronic simplu si usor de folosit

Decongelare automata

Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi

Structura: otel inoxidabil

Dimensiuni (cm): 80*75*121

Putere: 1,5 kW

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz

Functii:

1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;

2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18^oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;

Productie: 25 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 20 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)

Gaz refrigerat R290

Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm

Prevazut cu sonda

Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei

Greutate: 173 kg

15.504,00 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller FRENOX, 10 cuve

-23%

VBL10

Capacitate: 10 cuve GN 1/1 sau 10 tavi 60*40 cm

Temperatura aerului de racire: -40 grade Celsius

Temperatura produs finit: -18 grade Celsius

Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius

Panou electronic simplu si usor de folosit

Decongelare automata

Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi

Structura: otel inoxidabil

Dimensiuni (cm): 80*75*141

Putere: 2,2 kW

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz

Functii:

1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;

2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18^oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;

Productie: 30 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 25 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)

Gaz refrigerat R290

Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm

Prevazut cu sonda

Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei

Greutate: 201 kg

Produs promotional

Pret normal 19.354,50 RON Special Price 14.886,90 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller FRENOX 15 cuve

-23%

VBL15

Capacitate: 15 cuve GN 1/1 sau 15 tavi 60*40 cm

Temperatura aerului de racire: -40 grade Celsius

Temperatura produs finit: -18 grade Celsius

Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius

Panou electronic simplu si usor de folosit

Decongelare automata

Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi

Structura: otel inoxidabil

Dimensiuni (cm): 80*85*201

Putere: 3,5 kW

Tensiune de alimentare: 380V/50Hz

Functii:

1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;

2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18^oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;

Productie: 35 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 30 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)

Gaz refrigerat R290

Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm

Prevazut cu sonda

Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei

Greutate: 263 kg

Produs promotional

Pret normal 34.833,00 RON Special Price 26.820,90 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, racire pe aer

MX5.12C

Putere: 0.9 kW

Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 cuve GN2/3

Productie: 12 kg (+90C...+3C) si 7 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 71*65*68 / 71

Racire pe aer

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (12 kg) / +90C...-18C (7 kg)

Panou de control electromecanic

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 5 cm

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie speciala pentru peste crud

Control ventilator

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 65 kg

14.560,50 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, racire pe aer

MXT5.15

Putere: 1.0 kW

Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40

Productie: 15 kg (+90C...+3C) si 9 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86

Racire pe aer

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (15 kg) / +90C...-18C (9 kg)

Panou de control electromecanic

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie speciala pentru peste crud

Control ventilator

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 95 kg

18.870,00 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, racire pe aer

MXT5.20

Putere: 1.3 kW

Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40

Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86

Racire pe aer

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)

Panou de control electromecanic

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie speciala pentru peste crud

Control ventilator

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 100 kg

19.890,00 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, racire pe aer

MXT5.30

Putere: 1.5 kW

Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40

Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86

Racire pe aer

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)

Potrivit pentru inghetata / patiserie

Panou de control electromecanic

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie speciala pentru peste crud

Control ventilator

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 110 kg

21.496,50 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD, 7 cuve, racire pe aer

MXT7.20

Putere: 1.5 kW

Capacitate tavi: 7 cuve GN 1/1 sau 7 tavi 60*40

Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 81*79*99 / 102

Racire pe aer

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)

Panou de control electromecanic

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie speciala pentru peste crud

Control ventilator

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 120 kg

22.236,00 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD, 7 cuve, racire pe aer

MXT7.30

Putere: 1.5 kW

Capacitate tavi: 7 cuve GN 1/1 sau 7 tavi 60*40

Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 81*79*99 / 102

Racire pe aer

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)

Panou de control electromecanic

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie speciala pentru peste crud

Control ventilator

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 125 kg

23.587,50 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD, 10 cuve, racire pe aer

MXT10.35

Putere: 2,0 kW

Capacitate tavi: 10 cuve GN 1/1 sau 10 tavi 60*40

Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 80*79*146 / 150

Racire pe aer

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)

Panou de control electromecanic

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie speciala pentru peste crud

Control ventilator

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 190 kg

28.356,00 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD, 14 cuve, racire pe aer

MXT14.40

Putere: 2,0 kW

Capacitate tavi: 14 cuve GN 1/1 sau 14 tavi 60*40

Productie: 40 kg (+90C...+3C) si 25 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190

Racire pe aer

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (40 kg) / +90C...-18C (25 kg)

Panou de control electromecanic

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 380 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie speciala pentru peste crud

Control ventilator

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 200 kg

33.532,50 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, racire pe aer

SQX5FT.12C

Putere: 0.9 kW

Capacitate tavi: 5 GN 1/1 sau 5 GN 2/3

Productie: 12 kg (+90C...+3C) si 7 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 71*65*68 / 71

Racire pe aer

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (12 kg) / +90C...-18C (7 kg)

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 5 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 65 kg

18.666,00 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD incorporabil, 5 cuve, racire pe aer

SQX5FT.12ST

Putere: 0.9 kW

Capacitate tavi: 5 GN 1/1 sau 5 GN 2/3

Productie: 12 kg (+90C...+3C) si 7 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 71*65*75.5 / 78.5

Racire pe aer

Structura: otel inox

Model incorporabil

Temperatura de lucru: +90 grade C... +3 grade C (12 kg) / +90 grade C...-18 grade C (7 kg)

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 5 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90C... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 65 kg

19.125,00 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, racire pe aer

SQX5FT.20

Putere: 1,3 kW

Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40

Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86

Racire pe aer

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 105 kg

23.536,50 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, racire pe aer

SQX5FT.30

Putere: 1,5 kW

Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40

Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5

Capacitate: 30 kg

Racire pe aer

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)

Potrivit pentru inghetata / patiserie

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 110 kg

25.525,50 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, racire pe aer

SQX5FT.30.ACCFT5

Putere: 1,5 kW

Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40

Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5

Capacitate: 30 kg

Racire pe aer

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)

Potrivit pentru inghetata / patiserie

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 110 kg

Functiile modelului PLUS:

Functie pentru dospire

Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute

29.988,00 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, grup motor exterior, cu racire pe aer

SQX5FT.20R

Putere: 1,3 kW

Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40

Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86

Grup motor exterior

Racire pe aer

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 105 kg

24.888,00 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve, grup motor exterior, cu racire pe aer

SQX5FT.20R.ACCFT5

Putere: 1,3 kW

Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40

Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86

Grup motor exterior

Racire pe aer

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 105 kg

Functiile modelului PLUS:

Functie pentru dospire

Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute

29.350,50 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve pentru inghetata / patiserie, grup motor exterior, cu racire pe aer

SQX5FT.30R.ACCFT5

Putere: 1,5 kW

Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40

Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5

Capacitate: 30 kg

Grup motor exterior

Racire pe aer

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)

Potrivit pentru inghetata / patiserie

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 110 kg

Functiile modelului PLUS:

Functie pentru dospire

Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute

31.339,50 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, cu circulatie aer frontala, racire pe aer

SQX5FT.20AF

Putere: 1.3 kW

Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40

Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 70*79*83.5 / 86.5

Circulatie aer frontala

Racire pe aer

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 100 kg

25.143,00 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve, cu circulatie aer frontala, racire pe aer

SQX5FT.20AF.ACCFT5

Putere: 1.3 kW

Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40

Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 70*79*83.5 / 86.5

Circulatie aer frontala

Racire pe aer

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 100 kg

Functiile modelului PLUS:

Functie pentru dospire

Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute

29.605,50 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD, 7 cuve, racire pe aer

SQX7FT.30

Putere: 1,5 kW

Capacitate tavi: 7 cuve GN 1/1 sau 7 tavi 60*40

Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 81*79*99.5 / 102.5

Capacitate: 30 kg

Racire pe aer

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 110 kg

27.285,00 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD PLUS, 7 cuve, racire pe aer

SQX7FT.30.ACCFT7

Putere: 1,5 kW

Capacitate tavi: 7 cuve GN 1/1 sau 7 tavi 60*40

Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 81*79*99.5 / 102.5

Capacitate: 30 kg

Racire pe aer

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 110 kg

Functiile modelului PLUS:

Functie pentru dospire

Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute

31.951,50 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD, 7 cuve, grup motor exterior, cu racire pe aer

SQX7FT.30R

Putere: 1,5 kW

Capacitate tavi: 7 cuve GN 1/1 sau 7 tavi 60*40

Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 81*79*99.5 / 102.5

Capacitate: 30 kg

Grup motor exterior

Racire pe aer

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 110 kg

28.866,00 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, racire pe apa

SQX5FT.12CW

Putere: 0.9 kW

Capacitate tavi: 5 GN 1/1 sau 5 GN 2/3

Productie: 12 kg (+90C...+3C) si 7 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 71*65*68 / 71

Racire pe apa

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (12 kg) / +90C...-18C (7 kg)

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 5 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90C... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 65 kg

19.686,00 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, racire pe apa

SQX5FT.20W

Putere: 1,3 kW

Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40

Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86

Racire pe apa

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 105 kg

24.633,00 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve, racire pe apa

SQX5FT.20W.ACCFT5

Putere: 1,3 kW

Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40

Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86

Racire pe apa

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 105 kg

Functiile modelului PLUS:

Functie pentru dospire

Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute

29.095,50 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, racire pe apa

SQX5FT.30W

Putere: 1,5 kW

Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40

Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5

Capacitate: 30 kg

Racire pe apa

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)

Potrivit pentru inghetata / patiserie

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 110 kg

26.622,00 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, racire pe apa

SQX5FT.30W.ACCFT5

Putere: 1,5 kW

Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40

Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5

Capacitate: 30 kg

Racire pe apa

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)

Potrivit pentru inghetata / patiserie

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 110 kg

Functiile modelului PLUS:

Functie pentru dospire

Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute

31.084,50 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, grup motor exterior, cu racire pe apa

SQX5FT.20WR

Putere: 1,3 kW

Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40

Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86

Grup motor exterior

Racire pe apa

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 105 kg

26.086,50 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve, grup motor exterior, cu racire pe apa

SQX5FT.20WR.ACCFT5

Putere: 1,3 kW

Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40

Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86

Grup motor exterior

Racire pe apa

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 105 kg

Functiile modelului PLUS:

Functie pentru dospire

Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute

30.523,50 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, grup motor exterior, cu racire pe apa

SQX5FT.30WR

Putere: 1,5 kW

Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40

Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5

Capacitate: 30 kg

Grup motor exterior

Racire pe apa

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)

Potrivit pentru inghetata / patiserie

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 110 kg

28.126,50 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, grup motor exterior, cu racire pe apa

SQX5FT.30WR.ACCFT5

Putere: 1,5 kW

Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40

Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5

Capacitate: 30 kg

Grup motor exterior

Racire pe apa

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)

Potrivit pentru inghetata / patiserie

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 110 kg

Functiile modelului PLUS:

Functie pentru dospire

Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute

32.563,50 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD, 7 cuve, racire pe apa

SQX7FT.30W

Putere: 1,5 kW

Capacitate tavi: 7 cuve GN 1/1 sau 7 tavi 60*40

Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 81*79*99.5 / 102.5

Capacitate: 30 kg

Racire pe apa

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 110 kg

28.662,00 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD, 7 cuve, grup motor exterior, cu racire pe apa

SQX7FT.30WR

Putere: 1,5 kW

Capacitate tavi: 7 cuve GN 1/1 sau 7 tavi 60*40

Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 81*79*99.5 / 102.5

Capacitate: 30 kg

Grup motor exterior

Racire pe apa

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 110 kg

30.217,50 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD PLUS, 7 cuve, grup motor exterior, cu racire pe apa

SQX7FT.30WR.ACCFT7

Putere: 1,5 kW

Capacitate tavi: 7 cuve GN 1/1 sau 7 tavi 60*40

Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 81*79*99.5 / 102.5

Capacitate: 30 kg

Grup motor exterior

Racire pe apa

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 110 kg

Functiile modelului PLUS:

Functie pentru dospire

Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute

34.858,50 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, fara grup motor

SQX5FT.20SG

Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40

Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86

Fara grup motor

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Grosime izolatie: 7 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 105 kg

20.935,50 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve, fara grup motor

SQX5FT.20SG.ACCFT5

Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40

Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86

Fara grup motor

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Grosime izolatie: 7 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 105 kg

Functiile modelului PLUS:

Functie pentru dospire

Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute

25.372,50 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, fara grup motor

SQX5FT.30SG

Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40

Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5

Capacitate: 30 kg

Fara grup motor

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)

Potrivit pentru inghetata / patiserie

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Grosime izolatie: 7 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 110 kg

21.394,50 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, fara grup motor

SQX5FT.30SG.ACCFT5

Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40

Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5

Capacitate: 30 kg

Fara grup motor

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)

Potrivit pentru inghetata / patiserie

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Grosime izolatie: 7 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 110 kg

Functiile modelului PLUS:

Functie pentru dospire

Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute

25.857,00 RON + TVA

Favorite Compara

Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, cu circulatie aer frontala, fara grup motor

SQX5FT.20AFSG

Putere: 1.3 kW

Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40

Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)

Dimensiuni (cm): 70*79*83.5 / 86.5

Circulatie frontala a aerului

Fara grup motor

Structura: otel inox

Temperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)

Panou de control digital

Decongelare manuala si automata

Suporti ficsi pentru cuve gastronomice

Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz

Grosime izolatie: 7 cm

Retete preconfigurate

Control automat la inserarea sondei de temperatura

Functie pentru uscarea camerei echipamentului

Functie speciala pentru peste crud

Control decongelare de la - 20C la + 8C

Control ventilator

Conector USB

Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor

Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor

Colturi rotunjite pentru o curatare usoara

Sonda de temperatura inclusa

Greutate echipament: 100 kg

22.363,50 RON + TVA

Favorite Compara

Blast Chiller - Abatitor