Vrei mai multe detalii despre acest produs? Lasa-ne un mesaj iar un specialist Top-K te va contacta in cel mai scurt timp!
Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi cu panou de control digital
Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi cu panou de control digital
Cod produs:
RXDL604-PLUS
Pret normal
10.259,60 RON
Special Price
7.898,80 RON
+ TVA
Descriere scurta:
Putere instalata: 6.3 kW
Capacitate: 4 tavi 60*40 / 4 cuve GN1/1
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni (cm): 82*80*55
Dimensiuni (cm): 82*80*55
Dimensiuni camera (cm): 68*47*36.5
Distanta intre tavi: 8 cm
Temperatura maxima de lucru 260 grade Celsius. Poate fi reglata intre 25-260°C
Tensiune alimentare: la alegere 220V / 50Hz sau 380V / 50Hz (a se specifica la comanda)
Alarma de incheiere a ciclului
Umiditate reglabila de la 0 - 100%
Racord apa: 3/4
Panou control: digital
99 de locatii de programe personalizabile
Sistem automat de preincalzire
2 ventilatoare alternative
Comutator de siguranta pentru usa
Iluminare interioara
Lumina interior cu halogen
Termostat de siguranta
Sens reversibil
Preincalzire automata
Trepte de gatit
Carte de retete
Dotat cu: 4 grilaje interioare
Deschidere usa pe orizontala de la stanga spre dreapta
Greutate echipament: 60 kg
Stoc epuizat
Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM – 4 tavi, 6.3 kW, control digit
Acest cuptor profesional FM este conceput pentru bucatarii HoReCa, patiserii si brutarii care au nevoie de un echipament performant, versatil si usor de utilizat. Cu o structura realizata integral din otel inoxidabil si sticla termorezistenta, cuptorul garanteaza durabilitate, igiena si functionare stabila in conditii de utilizare intensiva.
Performanta ridicata si control precis al temperaturii
Cu o putere instalata de 6.3 kW, echipamentul asigura incalzire rapida si functionare eficienta in intervalul 25–260°C, facandu-l potrivit pentru o gama larga de preparate de patiserie si gastronomie.
Camera de coacere de 68×47×36.5 cm permite utilizarea simultana a 4 tavi 60×40 sau a 4 cuve GN1/1, cu distanta de 8 cm intre tavi, asigurand coacere uniforma pe toate nivelurile.
Dimensiunile externe de 82×80×55 cm si greutatea de 60 kg permit integrarea usoara in orice spatiu profesional fara a compromite stabilitatea sau eficienta.
Control digital avansat si programe personalizabile
Cuptorul este echipat cu un panou de control digital, care permite gestionarea precisa a tuturor parametrilor: temperatura, umiditate, timp si etape de gatire.
Dispune de 99 de locatii de programe personalizabile, ideale pentru repetarea rapida a retetelor si standardizarea preparatelor.
Poate fi folosit in mod continuu sau cu cronometru reglabil (0–120 minute), fiind prevazut si cu alarma de incheiere a ciclului pentru siguranta sporita.
Umiditate reglabila si ventilatie profesionala
Pentru preparate care necesita precizie, cuptorul include umiditate reglabila intre 0–100%, cu racord apa 3/4" pentru alimentarea sistemului de abur.
Ventilatia este asigurata de 2 ventilatoare alternative si de functia sens reversibil, asigurand circulatie uniforma a aerului si eliminand punctele reci.
Sistemul automat de preincalzire reduce timpul de asteptare si optimizeaza productivitatea in perioadele aglomerate.
Siguranta maxima si vizibilitate excelenta
Pentru utilizare sigura, cuptorul include:
• Comutator de siguranta pentru usa
• Termostat de siguranta
• Iluminare interioara cu halogen pentru supravegherea procesului
Usa are deschidere orizontala, de la stanga spre dreapta, asigurand acces comod si sigur la interiorul cuptorului.
Dotari si functii suplimentare
Modelul vine echipat cu:
• 4 grilaje interioare
• Trepte de gatit pentru preparari etapizate
• Carte de retete pentru utilizare eficienta si diversificata
Aceste dotari extind functionalitatea cuptorului si il fac potrivit pentru o varietate mare de preparate, de la patiserie fina la gastronomie profesionala.
Avantaje principale
✓ Putere instalata 6.3 kW
✓ Control digital complet si 99 programe personalizabile
✓ Umiditate reglabila 0–100%
✓ Ventilatie cu 2 ventilatoare + sens reversibil
✓ Temperatura reglabila in intervalul 25–260°C
✓ Sistem automat de preincalzire
✓ Conexiune apa 3/4"
✓ 4 tavi 60×40 / 4 cuve GN1/1
✓ Usor de integrat in orice bucatarie profesionala
PROMO:
Produse similare
Specificatii produs
| Modul | Control umiditate |
|---|---|
| Panou de control | Digital |
| Producator | FM |
| Tip de alimentare | Alimentare electrica |
| Capacitate | 4 tavi |