Vrei mai multe detalii despre acest produs? Lasa-ne un mesaj iar un specialist Top-K te va contacta in cel mai scurt timp!
Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi cu panou de control digital
Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi cu panou de control digital
Cod produs:
RXD604-PLUS V2’4
Pret normal
10.021,20 RON
Special Price
7.722,80 RON
32,00 RON
+ TVA
Descriere scurta:
Putere instalata: 6.3 kW
Capacitate: 4 tavi 60*40 / 4 cuve GN1/1 (32.5*53 cm)
Structura: otel inoxidabil si sticla termorezistenta
Dimensiuni (cm):82*80*57.5
Dimensiuni camera (cm): 68*47*36.5
Distanta intre tavi: 8 cm
Temperatura maxima de lucru 260 grade Celsius. Reglabila intre 25-260° C
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Control digital
Poate fi folosit in modul cuptor continuu sau cu cronometru (0-120 minute)
Alarma de incheiere a ciclului
Umiditate reglabila de la 0 - 100%
Comutator de siguranta pentru usa
Lumina interior cu halogen
Termostat de siguranta
Sistem automat de preincalzire, 2 ventilatoare alternative
Trepte de gatit
Carte de retete
Sens reversibil
Dotat cu: 4 grilaje interioare
Conexiune apa: 3/4"
Deschidere usa pe verticala de sus in jos
Greutate echipament: 55 kg
In stoc
Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM – 4 tavi, 6.3 kW, control digital, umiditate reglabila
Cuptorul profesional FM este o solutie moderna si eficienta pentru patiserii, brutarii si bucatarii HoReCa care au nevoie de un echipament puternic, versatil si usor de operat. Constructia sa din otel inoxidabil si sticla termorezistenta asigura durabilitate, igiena si rezistenta la utilizare intensiva, mentinand totodata un design compact si elegant.
Performanta ridicata si coacere uniforma
Cu o putere instalata de 6.3 kW, cuptorul permite atingerea rapida si stabila a temperaturii dorite, functionand in intervalul 25–260°C.
Camera de coacere, cu dimensiuni de 68×47×36.5 cm, permite utilizarea simultana a 4 tavi 60×40 cm sau 4 cuve GN 1/1, cu distanta intre tavi de 8 cm, asigurand coacere uniforma si productivitate ridicata.
Dimensiunile externe de 82×80×57.5 cm si greutatea de 55 kg il fac potrivit pentru orice spatiu profesional, oferind stabilitate si functionalitate optima.
Control digital complet si siguranta in exploatare
Cuptorul este dotat cu panou de control digital, care permite selectarea precisa a modurilor de gatire, a temperaturii si a timpului.
Acesta poate functiona atat in mod continuu, cat si cu cronometru reglabil intre 0–120 minute, adaptandu-se perfect nevoilor zilnice de productie.
Pentru siguranta maxima, cuptorul include:
– Alarma de incheiere a ciclului
– Termostat de siguranta
– Comutator de siguranta pentru usa
– Deschidere verticala a usii (de sus in jos)
Aceste functii garanteaza utilizare sigura, protejand echipamentul si operatorul.
Umiditate reglabila si ventilatie avansata
Modelul este dotat cu umiditate reglabila 0–100%, ideala pentru produse de patiserie fina, panificatie sau preparate gastronomice care necesita un control strict al aburului.
Sistemul de ventilatie este compus din 2 ventilatoare alternative si functia sens reversibil, care asigura circulatia uniforma a aerului cald si elimina punctele reci, garantand coacere perfecta pe toate nivelurile.
Cuptorul beneficiaza de sistem automat de preincalzire, optimizand durata ciclurilor de coacere si crescand eficienta in timpul programelor aglomerate.
Functii avansate si dotari suplimentare
Echipamentul dispune de:
– Trepte de gatit
– Carte de retete
– Conexiune apa 3/4"
– 4 grilaje interioare pentru organizare optima
– Iluminare interioara cu halogen pentru vizibilitate perfecta asupra produselor
Aceste dotari fac cuptorul extrem de versatil si potrivit pentru o gama variata de preparate.
Particularitati si avantaje cuptor profesional
✓ Putere instalata 6.3 kW
✓ Control digital complet
✓ Umiditate reglabila 0–100%
✓ Sistem cu 2 ventilatoare si sens reversibil
✓ Termostat si comutator de siguranta
✓ Cronometru 0–120 min. + mod continuu
✓ Usor de integrat si ideal pentru HoReCa
✓ Capacitate 4 tavi 60×40 / GN1/1
PROMO:
Produse similare
Specificatii produs
| Modul | Control umiditate |
|---|---|
| Panou de control | Electronic |
| Producator | FM |
| Tip de alimentare | Alimentare electrica |
| Capacitate | 4 tavi |