▷ UTILAJE COVRIGARIE SI BRUTARIE

Masina de banc pentru feliat paine manual, 1,3 cm

-25%

AFPB13

Putere: 0,37 kW

Dimensiuni (cm): 65*65*70

Structura: otel inox, corp vopsit in camp electrostatic

Structura cutite: otel-inox

Grosime de feliere (cm): 1,3

Lungimea cutitelor: 48 cm

Numar cutite: 30

Inaltime pasaj: 13 cm

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz
Echipamentul nu feliaza paine calda sau prea moale

Greutate echipament: 120 kg

Masina asigura felierea precisa si rapida a painii putand fi folosita la punctul de vanzare sau in unitatile de productie. Structura solida din otel vopsit epoxidic confera rezistenta. Suprafata de contact cu painea este din otel inox si garanteaza rezistenta si curatarea usoara. Grosimea de feliere 1,3 cm.

Produs promotional

Pret normal 6.628,20 RON Special Price 4.985,00 RON 45,00 RON + TVA

Favorite Compara

Cernator de faina

-19%

TPKCDF50

Putere: 0.92 kW
Alimentare: 380V

Dimensiuni (cm): 105*78*167

Capacitate: 50kg / 75 sec

Structura: otel-inox

In timpul cernerii este silentios si nu vibreaza

Ofera cernerea fainii granulate si umezite prin aerare

Separa substantele straine din faina si preia umezeala din faina

Faina care se toarna in camera este transportata in camera de cernere cu ajutorul transportorului spiralat

Se cerne cu ajutorul periilor rotativi si se descarca in masina de framantare a aluatului prin partea de evacuare

Poate fi mutat cu usurinta cu ajutorul rotilor

Ajuta la coacerea de paine curata si sanatoasa

Greutate echipament: 82 kg
Produs promotional

Pret normal 12.800,60 RON Special Price 10.387,80 RON 45,00 RON + TVA

Favorite Compara

Malaxor aluat 4.5 kg cu cap fix

-25%

TPK5MLX

Putere motor: 450 W

Dimensiuni (cm): 49*30*38

Dimensiuni cuva (cm): 21*16.5

Capacitate cuva: 8 lt

Capacitate maxima de faina: 3 kg

Capacitate maxima de aluat: 4.5 kg

Structura: metal vopsit in camp electrostatic

Cuva, grilaj si spiral din otel inoxidabil

Viteza spiral: 159 RPM

Viteza cuva: 21 RPM

Tensiune alimentare: 220 V/50Hz

Cap cu spiral fix

Prevazut cu o singura viteza de rotatie

Echipat cu temporizator

Cuva nu este detasabila

Greutate echipament: 37 kg

Produs promotional

Pret normal 3.051,40 RON Special Price 2.307,80 RON 25,00 RON + TVA

Favorite Compara

Friteuza electrica cu debuseu, inox, 20 lt, 52*59*36 cm

-25%

TPKFRY20

Putere: 4.5 kW

Dimensiuni (cm): 52*59*36

Structura: otel inox

Tensiune alimentare: 380 V / 50 Hz

Capacitate cuva: 20 litri

Sistem de control termostatic intre 50 si 200 grade Celsius

Tava pentru scurgere ulei

Usor de curatat si intretinut

Greutate echipament: 17 kg

Este model de banc.

Produs promotional

Pret normal 1.819,00 RON Special Price 1.371,80 RON 25,00 RON + TVA

Favorite Compara

Masina pentru feliat paine manual, 1,6 cm

-25%

AFP16

Putere: 0,37 kW

Dimensiuni (cm): 72*69*114

Structura: otel inox, corp vopsit in camp electrostatic

Structura cutite: otel-inox

Grosime de feliere (cm): 1,6

Lungimea cutitelor: 50 cm

Numar cutite: 30

Inaltime pasaj: 14 cm

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz
Echipamentul nu feliaza paine calda sau prea moale

Greutate echipament: 125 kg

Produs promotional

Pret normal 7.780,60 RON Special Price 5.887,80 RON 225,00 RON + TVA

Favorite Compara

Friteuza electrica dubla cu debuseu, inox, 16+16 lt, 68*53*38 cm

-25%

TPKFRY1616

Putere: 2 x 3000 W

Dimensiuni (cm): 68*53*38

Structura: otel inox

Tensiune alimentare: 220 V / 50 Hz

Capacitate cuve: 16 + 16 litri

Sistem de control termostatic intre 50 si 200 grade Celsius

Tava pentru scurgere ulei

Usor de curatat si intretinut

Model de banc

Prevazuta cu debuseu

Usor de intretinut si curatat

Protectie preaplin

Greutate echipament: 18,2 kg

Produs promotional

Pret normal 2.089,40 RON Special Price 1.579,80 RON 25,00 RON + TVA

Favorite Compara

Cuptor profesional cu banda, pentru covrigi si pizza, pe gaz, inox, banda 53*136 cm

-22%

TPK.50G

Capacitate: 41 pizza / h sau 615 covrigi / h

Dimensiuni (cm): 171*107*57

Putere instalata: 18 kW

Structura: otel inox

Diametru pizza: 30 cm

Gramaj covrigi: 75-80 gr.

Latime banda (cm): 53

Lungime banda (cm): 136

Consum gaz natural: 1,90 m3/h

Consum GPL: 1,41 kg/h

Panou de control cu touchscreen

Viteza benzii reglabila in intervalul 1...60 minute

Cuptorul este usor de igienizat.

Posibilitate de suprapunere de pana la 2 cuptoare pentru economisirea spatiului de lucru

Greutate echipament: 141 kg

Optional contracost: suport (72*93*65 cm)

Cuptorul cu banda transportoare este usor de folosit chiar si de personal nespecializat si este alegerea perfecta pentu coacerea perfecta si uniforma a covrigilor si a pizzei in conditii optime.

Productivitatea este cuvantul de ordine care caracterizeaza aceste cuptoare ergonomice care pot fi suprapuse cate 2 pentru o capacitate si mai mare de productie.

Microprocesorul digital controleaza automat timpul de coacere si temperatura optima. Panoul de control cu microprocesor digital si afisaj electronic este intuitiv si va permite controlul total al temperaturii, a timpului de coacere si a vitezei benzii transportoare din inox. Usa frontala cu geam termorezistent va permite supravegherea produselor din interiorul cuptorului.

Suportul mobil care poate fi achizitionat contracost confera mobilitatea necesara pentru deplasarea cuptorului in pozitia dorita sau pentru igenizarea acestuia. Curatarea acestor cuptoare este usoara datorita panourilor demontabile de deasupra benzii care permite accesul in interior usor pentru o curatare impecabila.

Capacitatea de productie a cuptorului variaza in functie de grosimea produselor si de gramajul ingredientelor folosite.

Produs promotional

Cuptor profesional pentru horeca

Pret normal 29.896,20 RON Special Price 23.307,80 RON 225,00 RON + TVA

Favorite Compara

Masina pentru feliat paine manual, 1 cm

-25%

AFP10

Putere: 0,37 kW

Dimensiuni (cm): 72*69*114

Structura: otel inox, corp vopsit in camp electrostatic

Structura cutite: otel-inox

Grosime de feliere (cm): 1,00

Lungimea cutitelor: 50 cm

Numar cutite: 46

Inaltime pasaj: 14 cm

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz
Echipamentul nu feliaza paine calda sau prea moale

Greutate echipament: 125 kg

Pret normal 7.784,97 RON Special Price 5.892,17 RON 229,37 RON + TVA

Favorite Compara

Friteuza electrica cu debuseu, inox, 9 lt, 28*49*33 cm

-25%

TPKFE9

Putere: 3 kW

Dimensiuni (cm): 28*49*33

Structura: otel inox

Tensiune alimentare: 220 V / 50 Hz

Capacitate cuva: 9 litri

Sistem de control termostatic intre 0 si 200 grade Celsius

Termostat

Comutator ON / OFF

Oprire automata in caz de supraincalzire

Usor de curatat si intretinut

Model de banc

Prevazut cu capac si debuseu

Produs promotional

Pret normal 1.041,80 RON Special Price 781,80 RON 7,00 RON + TVA

Favorite Compara

Cuptor profesional brutarie / patiserie rotativ electric din inox cu convectie si dospitor - 10 tavi 40*60

-19%

TPK.EDKF-10

Putere: 26.5 kW

Dimensiuni (cm): 99*116*225

Structura: otel inoxidabil

Capacitate tavi cuptor: 10 tavi 40*60

Panou de control cu touchscreen LCD de 7"

Temperatura de lucru ajustabila: 0-300 grade Celsius

Timp ajustabil de gatire

Termostat de siguranta

Tensiune alimentare: 380V

Asigura coacere uniforma datorita sistemului rotativ

Iluminare interioara cu halogen

Prevazut cu dospitor si hota

Putere dospitor: 4 kW

Capacitate tavi dospitor: 12 tavi 40*60

Greutate echipament: 427 kg
Cuptor profesional pentru horeca
Produs promotional

Pret normal 46.811,80 RON Special Price 37.867,80 RON 225,00 RON + TVA

Favorite Compara

Cuptor profesional cu banda, pentru covrigi si pizza, electric, inox, banda 53*136 cm

-19%

TPK.50E

Capacitate: 41 pizza / h sau 615 covrigi / h

Dimensiuni (cm): 171*114*45

Putere instalata: 12,5 kW

Diametru pizza: 30 cm

Gramaj covrigi: 75-80 gr.

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Structura: otel inox

Latime banda (cm): 53

Lungime banda (cm): 136

Panou de control cu touchscreen

Viteza benzii reglabila in intervalul 1...60 minute

Cuptorul este usor de igienizat.

Posibilitate de suprapunere a pana la 2 cuptoare pentru economisirea spatiului de lucru

Greutate echipament: 141 kg

Optional: suport (72*93*65 cm) - nu este inclus in pret

Produs promotional

Cuptor profesional pentru horeca

Pret normal 28.715,80 RON Special Price 23.307,80 RON 225,00 RON + TVA

Favorite Compara

Cuptor profesional cu banda, pentru covrigi si pizza, electric, inox, banda 61*157 cm

-22%

TPK.60E

Capacitate: 49 pizza / h sau 740 covrigi / h

Dimensiuni (cm): 196*123*45

Putere instalata: 13 kW

Diametru pizza: 30 cm

Gramaj covrigi: 75-80 gr

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Structura: otel inox

Latime banda (cm): 61

Lungime banda (cm): 157

Panou de control cu touchscreen

Viteza benzii reglabila in intervalul 1...60 minute

Cuptorul este usor de igienizat.

Posibilitate de suprapunere a pana la 2 cuptoare pentru economisirea spatiului de lucru

Greutate echipament: 192 kg

Cuptorul cu banda este usor de folosit chiar si de personal nespecializat si este alegerea perfecta pentu coacerea perfecta si uniforma a covrigilor si a pizzei in conditii optime.

Productivitatea este cuvantul de ordine care caracterizeaza aceste cuptoare ergonomice care pot fi suprapuse cate 2 pentru o capacitate si mai mare de productie.

Microprocesorul digital controleaza automat timpul de coacere si temperatura optima. Panoul de control cu microprocesor digital si afisaj electronic este intuitiv si va permite controlul total al temperaturii, a timpului de coacere si a vitezei benzii transportoare din inox. Usa frontala cu geam termorezistent va permite supravegherea produselor din interiorul cuptorului.

Suportul mobil care poate fi achizitionat contracost confera mobilitatea necesara pentru deplasarea cuptorului in pozitia dorita sau pentru igenizarea acestuia. Curatarea acestor cuptoare este usoara datorita panourilor demontabile de deasupra benzii care permite accesul in interior usor pentru o curatare impecabila.

Capacitatea de productie a cuptorului variaza in functie de grosimea produselor si de gramajul ingredientelor folosite.

Produs promotional

Cuptor profesional pentru horeca

Pret normal 34.254,40 RON Special Price 26.750,80 RON 288,00 RON + TVA

Favorite Compara

Aparat manual de sigilat / clipsat / capsat carnati, mezeluri, pungi

-25%

TPKAMSC

Dimensiuni (cm): 26*15**62 cm

Dimensiune clame U (mm): 11.7*11.8*2.1

Structura: otel inox

Usor de intretinut si curatat

Poate fi folosit si pentru a inchide pungi / plase de plastic

Clemele in forma de U nu sunt incluse

Greutate neta: 11,9 kg

Produs promotional

Pret normal 1.137,40 RON Special Price 861,80 RON 35,00 RON + TVA

Favorite Compara

Cuptor profesional 1 vatra, brutarie / patiserie, cu suport, afisaj LCD, inox, 6 tavi, 165*145*44 cm

-25%

TPK.3545-6+6S

Putere instalata: 12 kW

Capacitate: 6 tavi 350 x 450 mm sau 4 tavi 400 x 600 mm / 1 Vatra

Se pot suprapune pana la 2 vetre

Structura: otel-inox

Dimensiuni (cm): 165*145*44

Dimensiuni camera de coacere (cm): 123*91*34

Prevazut cu panou de control digital (LCD) rezistent la apa

Temperatura de lucru: 0...+350 grade Celsius

Programe: 99 programe diferite

Prevazut cu generator abur

Tensiune de alimentare: 380V / 50Hz

Deschidere usa: frontal

Incalzire ajustabila sus si jos, distributie egala a caldurii

Timp de coacere ajustabil

Posibilitate de a monta suprapus 2 module in functie de cerere, cu suport sau dospitor

Greutate: 339 kg

Prevazut cu generator de abur de 2.5 kW

Prevazut cu suport cuptor

Cuptor profesional pentru horeca

Pret normal 29.066,90 RON Special Price 21.927,30 RON 508,50 RON + TVA

Favorite Compara

Malaxor aluat PRISMAFOOD ITALIA, 32 lt, 24 kg, cap rabatabil, bol detasabil, 2 viteze, trifazat

-20%

ITR30-2V

Putere motor: 1,3 - 1,7 kW | 1,75 Hp

Dimensiuni (cm): 44*75*81 cm

Capacitate cuva: 32 lt

Capacitate aluat: 24 kg

Productivitate: 88 kg aluat / ora

2 viteze

Cap rabatabil si bol detasabil

Cutie de viteze cu functionare silentioasa

Tensiune alimentare: 380V/ 50Hz

Bolul, melcul, grila de protectie si coloana centrala sunt fabricate din otel inox

Prevazut cu timer pentru programarea timpului de lucru (0-30 min) si pentru a asigura repetarea ciclului de lucru impus

Sistem de siguranta care asigura oprirea imediata la ridicarea grilei de protectie

Prevazut cu 4 roti pivotante, 2 cu sistem de blocare pentru repozitionare si fixare

Echipament ideal pentru pizzerii, brutarii, patiserii, covrigarii

Greutate echipament: 95 kg
Produs promotional

Pret normal 9.256,80 RON Special Price 7.410,80 RON 32,00 RON + TVA

Favorite Compara

Friteuza pe gaz profesionala cu 1 cuva 16 lt, pt covrigi, gogosi, din inox, cu debuseu, termostat ajustabil

-23%

TPKFGR16

Putere: 10 kW

Capacitate cuva: 16 litri

Dimensiuni (cm): 60*50*38

Structura: constructie robusta din otel inox

Sursa alimentare: gaz natural (la cerere se modifica pt. GPL)

Temperatura de lucru reglabila 100-180 °C - control precis al temperaturii

Se va utiliza cu un regulator de presiune

Flacara de veghe pentru functionare continua

Robinet de scurgere a uleiului uzat

In caz de supraincalzire a uleiului, termostatul se opreste automat

Protectia la suprasarcina protejeaza friteuza de eventualele defectiuni

Capacitatea mare de 16 litri de ulei permite prajirea cantitatilor mari de alimente simultan

Se aseaza pe 4 picioare antiderapante pentru stabilitate maxima

Inclus: capac de inox, 1 cos spatios de prajire (46*26*9.5 cm) de prajire cu 2 manere termoizolante

Este alegerea ideala pentru prepararea rapida si uniforma a gogosilor, covrigilor, precum si a altor alimente, cum ar fi cartofii prăjiti, peste, carne usoara si legume.

Greutate echipament: 19 kg

Produs promotional

Pret normal 5.330,00 RON Special Price 4.102,80 RON + TVA